Правила здорового питания — это те принципы, которых хорошо бы придерживаться всю жизнь, выработав у себя привычку.
В папках с фотографиями я нашла фотографии с вкусностями, которые готовила этим летом. И подумала,почему бы не поделиться со всеми, понравившимися мне рецептами.
Я очень люблю итальянскую кухню,следовательно,тут можно будет увидеть много рецептов именно из неё.
Один из таких рецептов -
Не собирался публиковать тему,хотя многим своим друзьям советовал этот плов.
Этот рецепт родился у меня в голове, находясь именно в Италии. Я не читала никаких рецептов, просто однажды сильно захотелось хлеба поздно ночью
Сделала на бум и получилось. Из него я люблю по утрам делать тосты и намазывать горгозоллой. И конечно с кофе. Это сказка.
Ингредиенты:
В прошлое воскресенье моей свекрови был день рождения, и я испекла ей торт, с романтичным названием Слезы ангела, рецепт которого нашла на просторах Интернета.
Для теста: 1 стакан муки, можно чуть-чуть даже побольше у кого большая форма для выпечки, но не слишком. 80 гр. сливочного масла, 2 ст.л-сахара, 1 яйцо, разрыхлитель.
Для начинки: 500 гр. творога или рикотты, 100 гр. сметаны, я кладу натуральный йогурт, 0,5 стакана сахара, пакетик ванилина, 3 желтка, 1 ст.л. крахмала.
Для суфле: 3 белка, 3 ст.л. неполных сахарной пудры.
КВАШЕННЫЕ ПОМИДОРЫ:
Делаю свои любимые квашенные помидорчики в банках 3 литра ...
50 гр каменной соли на банку три литра !!!
помидоры с яйцо обязательно с хвостиком и сладкие по вкусу !
головка чеснока,
перец горький половину стрючка,
