Помидор -король итальянского лета.
Pappa al pomodoro (Паппа аль помодоро)- традиционное итальянское блюдо, кладезь витаминов и антиоксидантов, легкое и вегетарианское!

Добрый день всем.

Всем известно что настоящий и правильный пармезан из региона Эмилья Романья и Парма.

Может кто подскажет самого "правильного" производителя?

Ингредиенты
1 картофель
1 кабачок
120 г зереного горошка
1  луковица (лучше красный лук Тропеи)
4 листочка мяты
1 веточка петрушки
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
4 столовые ложки сливок и йогурта
оливкового масла- 2 ст. ложки
соль и перец
сливочное масло
мука- " сколько возьмет"
Мелконарезанный лук поместить в глубокую сковороду, с небольшим количеством оливкого масла и поджарить  слегка .

Сибас жареный с салатом из помидор и каперсов

Итак- сегодня два соуса, новых для меня, которые я попробовала и очень понравилось- тем более, что это весьма легкие вкусные и, я бы сказала, «яркие» соусы.
Первый- для длинной пасты типа лингвини, спагетти, тальятелли, феттучини  и прочей.

Фетучини с томатами

Всем привет! Многие сейчас озабочены похудением к пляжному сезону, а меня посетила сегодня гениальная мысль: а не сделать ли мне домашние пончики ... Никогда не пробовала их готовить, рецепт довольно простой, но вот с какой сложностью я столкнулась: мне нужeн ванилин, разрыхлитель и дрожжи.