Кулинария
Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Все самое вкусное
Очень летняя овощная закуска
Продолжая эксперименты с красивыми блюдами с использованием овощей, выбрала одно понравившееся, чтобы поделиться его рецептом.
Лигурийский пирог с начинкой из цуккини и риса
Кухня итальянского региона Лигурия богата пирогами с начинкой из овощей и зелени. Пасквалина, самый популярный из них, давно перешагнула границы не только Лигурии, но Италии.
Сыыырррр. Или как я влюбилась в горгонзолу
Ох, какой же я охотник и любитель до сыра. Просто как Рокки в мультике "Чип и Дейл".
Закуска по-итальянски
Когда-то этот деликатес сестра присылала из Италии.
Нежный пудинг для суровых каменотесов
По ингредиентам праздничных итальянских десертов, особенно пасхальных, как по раскинутым картам, довольно легко можно определять, насколько богаты земли, на которых живет население.
