Кулинария

Наступает Новый год – любимый и долгожданный праздник. Все охвачены особым настроением, в котором и воспоминания, и ожидание радости, и лёгкая грусть. Словом, Новый год – на то и Новый, чтобы и прошлое помянуть, и порадоваться настоящему, и с надеждой на лучшее заглянуть в будущее.

Спешу открыть новую тему, пока никто не опередил

После : " Что подарить родным и любимым?" и "Что надеть?" логично, кажется, перейти к вопросу: "Что подать на стол?"

Нашла несколько советов:

Вот купила брокколи, но не знаю как лучше их готовить. Поделитесь рецептами или советами. Спасибо

Подруга уггостила:

режем цуккини вдоль тоненько и варим в уксусе с перцем горошком 3 минуты.Сливаем и закладываем в банку,сверху утрамбовываем,пересыпая измельченным чесноком.Для заполнения льем малость оливкового масла.Готово через час!Не помню,вроде уже выставляла рецепт,можно добавить лимон и семена укропа.Ох,не пожалеете.