Путевые заметки об Италии

Писать об итальянской кухне - дело неблагодарное, да и никогда написанное правдой не будет. В этом особенность итальнской гастрономической культуры: отсутствие канонов, четких технологий и рецептур. От провинции к провинции, от коммуны к коммуне, от региона к региону рецепты изменяются, дополняются локальными нюансами. Так, к примеру, набившие оскомину спагетти алла карбонара на севере Италии подаются исключительно с сырыми желтками, повар тщательно следит, чтобы соус не успел "схватиться", а уже в Риме вы получите спагетти с омлетом.

Вот и закончилось наше осеннее морское путешествие. Мы так долго готовились, так ждали, и вот эти 2 недели пролетели как один день, и мы уже в сырой осени. Немного грустно, но воспоминания о море и калабрийском солнце, надеюсь, согреют наши души)))


Итак, Калабрия и провинциальный Соверато моими глазами в 21 фотографиях...

В сиесту церкви Катании были закрыты, впрочем, далеко не все открылись и после сиесты: какие-то были закрыты на реставрацию, другие  - по непонятным причинам. А церквей в Катании много. Одна напротив другой.

Ооооо Бонжорно,любовь моя! Я в раю!!! Долго описывать, но приключения были. Вначале я видимо чем-то еще в Киеве травонулась и меня укачало в самолете и уже вот два дня, как не могу есть. Но даже когда ты зеленого цвета с пакетиком извержений собственного желудка ходишь по городу, а тебе кричат бьютифул, белла, то понимаешь, что вот он -рай!!! Неаполь - самая красивая и атмосферная помойка из всех доселе увиденных.

А куда бы нам съездить на один день из Рима?
- Во Флоренцию?
- Ну нет, на Флоренцию одного для мало
- А вот еще можно в Неаполь. Один час на поезде - и уже там. В Неаполе море...
- И пицца!

Море и пицца решили все :) А этим постом я открываю неаполитанский месяц :)

Я наконец-то созрела для римского месяца :) Ну и пусть фотографии считай годовой уже давности, зато впечатления - как вчера. Кроме того, июльские цены на овощи наконец-то позволяют недрогнувшей рукой отправлять килограммы помидоров в блендер для итальянских томатных соусов :)) В общем, объявляю месяц римской кухни. А пока - по традиции - туристический и не очень Рим в деталях и кусочках :)

Как я и обещал, сегодня я вам расскажу об одном крайне любопытном месте в Италии. В центре внимания - Ca'Roman, зелёный оазис на острове Венецианской лагуны. Несмотря на свой довольно скромный размер, этот участок земли просто насыщен всякими разными интересными локациями.

Ни для кого не секрет, что в странах развитого капитализма по-прежнему существует криминал. Различные около туристические издания постоянно предупреждают доверчивых туристов о разнообразных схемах мошенничества, которые направлены на отъем денег тем или иным способом.

Я не буду в очередной раз повторять прописные истины, а расскажу о четырех случаях, который произошли непосредственно с нами.

Последний пост о поездке в Италию - про отдых в Виареджио. Это - город для пляжного отдыха. Вдоль моря тянется широченный песчаный пляж, он весь порезан на кусочки и уставлен зонтиками. Не дешевыми - пара шезлонгов в зонтиком - 15-20 евро в день, а если у моря, то плюс 7-10 евро за лежак, от которого нельзя отказаться. На некоторых пляжах можно взять просто лежак без зонтика за те же 7-10 евро. Кроме пляжа - есть шопинг. Только сиеста очень достает, ее ритм противоречит естественным желаниям...

В Пизу мы ездили на один день из Виареджио. Я, к сожалению, забыл совет, данный мне давно одним гидом: приезжаете в Пизу - сразу на соборную площадь, берете билеты в башню на удобное время, потому что она - по сеансам, и за время ожидания - смотрите город. Поэтому мы чуть не остались без билетов в пизанскую башню, они достались на поздний вечер. Зато дольше погуляли по Пизе - в ней есть не только комплекс соборной площади, но и множество прекрасных церквей, музеи тоже. К сожалению, дурацкая сиеста, столь распространенная в Италии привела к тому, смотрели мы все это снаружи, а не изнутри.