Рецепт Салат из клубники с бальзамическим уксусом

Разместить рекламу на «Италия по-русски»

вт, 05/11/2013 - 23:22 — Италия по-русски+88

Салат из клубники с бальзамическим уксусом

Салат из клубники с бальзамическим уксусом, поданный с рукколой, листьями валерьяны и стружкой пармезана, может быть подан за изысканным ужином. Это отличная идея, для тех, кто хочет попробовать что-нибудь необычное, свежее и вкусное. Для приготовления этого рецепта нужно совсем немного времени.

Ингредиенты

Салат руккола и валерьяна 200 грамм
Клубника 200 грамм
Сыр пармезан или Грана падано 100 грамм
Бальзамический уксус по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Белый перец по вкусу

Длительность приготовления:

15Минут

Сложность приготовления:

Очень легко

Количество проций:

Процесс приготовления:

Помойте салат и аккуратно высушите его полотенцем.

Разорвите листики салата на кусочки руками.

Помойте и высушите клубнику. Разрежьте клубнику пополам или на 4 части.

Очень тонко нарежьте пармезан или сыр грана падано, у вас должна получиться стружка из сыра.

В небольшой чашке приготовьте заправку из 6 чайных ложек оливкового масла, одной чайной ложки бальзамического уксуса, соли и белого перца. Взбейте массу вилкой.

Смешайте салат с клубникой в салатнице, добавьте сыр и заправьте приготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте салат.

Приятного аппетита!

Готовое блюдо: Салат из клубники с бальзамическим уксусом

Автор: Италия по-русски

Re: Рецепт Салат из клубники с бальзамическим уксусом

вс, 12/06/2016 - 20:16 — AnastasiaK+4

У меня получилось не так красиво, но вкусненько Валерианы нет, есть кедровые орешки Спасибо за рецепт!

На Родине твои поступки - это лицо твоей Семьи, а за ее пределами - они лицо твоего Народа...

Re: Рецепт Салат из клубники с бальзамическим уксусом

чт, 07/11/2013 - 18:35 — MariaDaRoma0

Elenaashby пишет:

MariaDaRoma пишет:

Да, очень интересный рецепт, тем более что фьюжен это всегда здорово, только вот свежую клубнику можно будет найти уже только в следующем году!

а вы клубнику можете заменить почти любыми другими фруктами. Например, очень вкусно с яблоками или грушами, или хурмой (сладкой). Зимой, в сезон, с дольками мандаринов и засахаренными грецкими орехами.

Точно, попробую сделать с хурмой! Спасибо за идею! :)