Жизнь в итальянском стиле

Какой бы небольшой нам не казалась Италия, по своей насыщенности и колориту она превосходит многие страны мира, имеющие гораздо большую площадь. И речь идет не только о количестве исторических мест, заложивших огромный пласт во всемирной истории. Страна наполнена вкусами, красками, красивыми лицами, искрящимися улыбками и смехом даже по пустякам. Любому делу итальянец отдает все силы, всю душу: если танцы, то до изнеможения; если ужин, то с тысячей блюд в кругу большой компании; если послеобеденный сон, то до самого вечера. В этом и определяется насыщенность, даже наполненность каждого дня жителя страны.

И пусть я прожила в Италии всего пять месяцев, за такой короткий промежуток времени я сумела немного понять северный и южный стиль жизни итальянцев; что особенно дорого, стала чуть-чуть разбираться в кухне, винах и диалектах, и на все сто прониклась культурой. 

Каждый хоть раз путешествоваший россиянин знает, что иностранцы знают или думают, что знают всё о "великой и могучей". Стереотипы, вроде медведей на улицах и водки на завтрак уже не смешат и даже не задевают, настолько мы к ним привыкли. Италия также полна противоречий, в связи с ярлыками, которые мы нещадно навешиваем на типичного жителя этой страны. Не скажу, что все из них беспричинная ложь, но уж точно к каждому не относятся. Я не была исключением: также, как у всех, у меня были некоторые представления о стране, и самым интересным было подмечать, что им отвечает, а что совершенно не вяжется с ними. Свои наблюдения я понемногу записывала, а уже по приезду, в тоске по прошедшему времени, попыталась анализировать.

Первое и самое удивительное. День за днем я была наполнена потрясающими эмоциями, какой-то невесомостью. Пыталась анализировать, что мне так нравится, что рождает приятное чувство. Для кого-то такое проживание вполне типично, я же, человек, в основном, пессимистичный, стараюсь отслеживать дни в приподнятом настроении, чтоб в последующем повторить. Звучит диковато, знаю.

Скажу сразу, такой причины я не нашла. Точнее, я не смогла определить одну единственную вещь, которая делает из меня счастливого человека. Если визуализировать, что происходило внутри, выйдет – разноцветный калейдоскоп. Нет! Поняла! Камушки на побережье, яркие, разнообразной формы, они красивы в общем пейзаже. Их омывает волна за волной, цвет их становится ярче, брызги блестят на солнце. Подними один, положи на ладонь, и будет скучный одноцветный булыжник.

Вообще, выражение «счастливый человек» насыщено пафосом, каким-то грозным эпитетом кажется, звучит, как нечто преувеличенное, «человек в возвышенной форме». Если произносишь такую номинацию, да если еще и к себе отнесенную, становится неловко. Вон, вся страна мучается, силится совладать с проблемами, а ты что? От счастья сияешь. Но это только здесь, на родине, и вот почему. В Италии люди рождаются априори счастливыми, в России – априори несчастными. Такая уж у нас особенность – страдать, когда складываются все факторы – погода, нестабильность экономики, и прочее, мы их приписываем к себе. На полуострове же – грустить нет причин. И это не значит, что они избавлены от проблем. Всё дело в отношении к жизни. Можете не верить, но называть себя счастливой девушкой было так просто. Без повода, вне зависимости от времени суток или окружающей компании. Самое любопытное то, что окружающие понимающе кивали, будто читая мои радостные мысли, улыбались в ответ, принимая в свою общину людей в вечно приподнятом настроении. 

Итальянцы – счастливая нация. И это правда. Для них чувство собственного комфорта стоит на первом месте. Они не любят спешить и жить по правилам (это не касается еды, но тут уже дело в культе, о чем позже). 

Второе, что хотелось бы упомянуть, и что не может не радовать, – итальянские мужчины. Их действительно много. И все, в основном, непростительно красивы. Я понимаю, что красота – дело вкуса, но тут иная загвоздка. В России действует стереотип: женщина – красивая, мужчина – сильный. Сейчас стандарты меняются, но все-таки факт остается фактом. Итальянец же следит за своим внешним видом, одевается стильно, поддерживает свое тело в форме. Что примечательно, с возрастом внимание к своему внешнему виду возрастает. 

Девушки, кстати, могут позволить себе быть не такими опрятными, как противоположный пол. Не исключаю варианта, что связано это с течением феминизма, набирающим обороты в Европе, но я в своей голове представила все иначе. Процентное соотношение мужчин и женщин в Италии, в среднем, равно 70/30. Им особенно стараться не надо (если вы понимаете, о чем я).

Насчет мужчин в отношениях, включается еще один стереотип. Укрепилось мнение, что итальянцы горячие и страстные, вспыльчивые и в любой ситуации жутко эмоциональные. Было бы неверно сказать, что это не так, потому что по сравнению со сдержанными, чаще всего, нами, русскими, они действительно больше жестикулируют. Более того, в каждом регионе, помимо специфического диалекта, есть своя азбука жестов на все случаи жизни. Но характеры северного и южного итальянца имеют различия сродни разным нациям. Связано это не только с погодой (по нашим меркам, в Италии вообще зимы не бывает, но для них есть разница – Туринские +5 или Римские +12 в январе), но и с образом жизни. Что близко жителю Милана, может быть совсем не по душе сицилийцу.

Свободное время, рабочий график, отношения к противоположному полу – вещи индивидуальные, и касаются обычаев, которые укрепились в этой местности. К примеру, сиеста, послеобеденный перерыв в работе, может длится порядка 4-5 часов на юге страны, когда как на севере некоторые учреждения ее избегают, продолжая работу после часового перерыва на обед. Южные итальянцы не воспринимают опоздание на 30-40 минут, как что-то смертельное; на севере же транспорт приходит в соответствии с расписанием (есть исключения, как, например, транспортные забастовки, устраиваемые регулярно). Это иллюстрирует стиль жизни. Внутри страны бытует мнение, что на севере некогда распыляться на лишние эмоции.  Северные итальянцы более сдержанные и дипломатичные, южные – шумные и расслабленные, если это можно так назвать. Но в некоторых вещах жители разных регионов найдут точки соприкосновения.

К примеру, патриотизм. Будучи в России, как я уже писала, у меня были некоторые представления об Италии. Страна находится в Европейском союзе, участница Шенгенского соглашения. Что подразумевает открытые границы и единый удобный для деловых отношений и путешествий английский язык. Что, очевидно, означает свободное говорение на языке. Не-а, не тут-то было. Может, относительно других стран, так оно и есть, но не в Италии. Эти люди настолько влюблены в свой полуостров и его историю, что не видят смысла в изучении других культур. Итальянцы поистине болеют за свое государство и считают его чуть ли не самым главным в мире. Да, есть некоторые проблемки, но они не дают повода благоговеть перед чужими обычаями и тем более языками. Лучший отдых – на побережье своей страны, лучшая музыка – исполненная местными певцами, лучшие фильмы – снятые итальянскими режиссерами. История итальянской республики – важнейшая среди других государств. Рестораны иностранной кухни совершенно не популярны среди этих патриотов, ведь итальянская кухня превосходит любую другую! Исключение – блюда, приготовленные мамой.

И тут стоит упомянуть еще об одной вещи, типичной для любого итальянца. Об их привязанности к семье. Родственные узы и семейное благополучие каждый родившийся здесь ставит во главе своих жизненных ценностей. Оттого, зачастую, в домах живут по нескольку поколений, бизнес делится между родственниками, главные праздники справляются только в фамильном кругу. В этом нет никакой обязанности, просто так итальянцы живут по собственному выбору. Очень мило, правда? По началу удивительно видеть, как взрослый самостоятельный детина просит совета у мамы по самым примитивным вопросам, но в какой-то мере это подкупает. Выглядит очаровательно, а ведь кроется за этим неразрывная и такая необходимая для нации связь поколений.

Если итальянец говорит о планах провести выходные с семьей, ему никто не будет противоречить или убеждать в иной альтернативе. Есть такие нерушимые вещи, как родственные узы, что мы уже выяснили, и время приема пищи. Или даже, точнее, способ ее приготовления. В определенный сезон и время суток. Короче говоря, культ еды – это про итальянцев. 

В какой-то момент проживания в теплой стране, мне даже показалось, что от нас, русских, испокон веков что-то скрывают. Такое умозаключение родилось в сравнении и противопоставлении. Нас учат: завтрак – самый главный прием пищи, он должен быть плотным; обед же должен состоять из двух блюд, первое, по русскому определению, – это суп; ужин же – самый легкий, чтобы подготовить организм ко сну и чтоб проснуться без тяжести в желудке. Вроде бы, так учили не только меня. Теперь сравним с итальянскими обычаями. Завтрак нужен только для того, чтоб проснуться, обычно это кофе и бриошь. Вас никогда не будут кормить кашами, омлетами, яйцами. Далее обед. Если завтрак зависит от времени подъема, то остальные приемы пищи должны соответствовать четкому расписанию (общему по всей стране). Обед не случается раньше полудня и не продолжается после двух-трех часов дня. Ужин же типичный итальянец не станет готовить раньше семи вечера, и уж этой трапезе отведен весь вечер. Обычно, и обед, и ужин одинаковы по плотности, совмещают в себе пасту, как первое блюдо, и что-нибудь дополнительное из местной кухни. Приемы пищи сопровождаются обязательным холодным напитком, на десерт подаются фрукты, а завершаются они черным крепким кофе. В период между обедом и ужином открытого кафе или ресторана не сыщешь, а зачем – это ж время не для еды. Кофе – пожалуйста, кондитерская – всегда открыта. И вот тут вступает главное сомнение, что нас дурят. Итальянцы считаются гурманами, так? Видимо, не спроста, если, имея такие привычки в еде, они остаются в форме без проблем с пищеварением. Но дело, наверное, не только во времени трапезы. Готовить «абы что» они не привыкли. Более того, в то время, как мы, русские, случалось, собирали все пожитки из холодильников и лепили из того, что было, на общей кухне, глаза у бедных аборигенов лезли на лоб, отвлекая от запекания в духовке своего такого привычного блюда, известного нам только по рекламам ресторанов. Каждый прием пищи – это ритуал. Без шуток. 

 Следующее, что примечательно для итальянской жизни, – это отношение к животным. В частности, к собакам. Ни на одной двери на входе в общественное место вы не найдете значок, запрещающий посещение вместе с питомцем. В супермаркете в одном продуктовом ряду можно встретить чихуахуа, наблюдающего за хозяйкой, а в следующем овчарку, сонно провожающую взглядом раскладку мяса на прилавке. Такое отношение к животным не разжигает в них агрессию, как могут опасаться некоторые, такое воспитание с самых первых дней дает собаке осознание, да и другим людям, что она друг и помощник человека. Они не лают без причины и не бросаются с приветствиями или, наоборот, ради защиты. Попросив погладить чужого любимца, вам в большинстве случаев ответят разрешением, а пес понимающе будет вилять хвостом, не выпуская из вида хозяина. Уборка после выгула также ведется, это для хозяев не составляет проблем. Чтоб уж говорить о внешнем виде окруженных любовью и партнерством животных, выглядят они так, что сам позавидуешь такому уходу. Я, как неизлечимый собакофил и песолюб, была этому несказанно рада.

Замеченные особенности и полученные знания по крупинкам составляют впечатление о людях и о стране в целом. Даже не так. Твое собственное отношение к этим вещам создает уникальный образ теплой страны. Которая, кстати говоря, не такая уж и теплая. В Италии нет вечного лета, как многие себе представляют. За короткий промежуток времени я была очевидцем жуткого ливня, который за несколько дней наводнил реки, мой зонт чуть было не погиб в схватке со штормовым ветром, а снежные склоны гор Пьемонта напоминали, что зима в Италии тоже существует. Неописуемо здорово, познавать мир через погружение в чужую культуру, ломать стереотипы и срывать ярлыки. По началу скучать по родине и искать сходства и различия, а потом раствориться в новом стиле жизни, ставшем привычным. Узнавать местных людей, которые кажутся чудными, но постепенно заметить те же свойства в себе. И наконец, почувствовать ежедневное непрекращающееся и нерушимое ощущения счастья, даже не подумав о причине, способствующей его появлению. Ведь для счастья не нужна причина, теперь я это знаю.