Употребляя продукты питания и пользуясь другими товарами потребительского рынка, человек может получать от них как неоценимую пользу, так и потенциальный вред.
К вредоносным факторам риска относятся составляющие компоненты и элементы различной природы происхождения: физической (радионуклиды), химической
(тяжёлые металлы, консерванты, стабилизаторы, подсластители,
ароматизаторы, красители, пестициды, гербициды, нитраты, нитриты и др.)
и биологической (микро- и простейшие организмы, продукты их жизнедеятельности, генетически модифицированные организмы и др.).
Радионуклиды могут вызывать раковые заболевания, лейкозы,
аденому щитовидной железы, лимфомы, ишемическую болезнь сердца, другие
заболевания. Наличие радионуклидов в питании беременных женщин может привести к рождению детей с врожденными пороками развития.
Тяжелые металлы вызывают раковые заболевания, заболевания
печени, щитовидной железы, катаракту, заболевания нервной системы,
двигательные расстройства.
Некоторые консерванты могут вызывать злокачественные
новообразования, заболевания кишечника, печени и почек, кожные болезни.
Сходные риски связаны с употреблением стабилизаторов и красителей.
Употребление некоторых подсластителей может вызвать заболевания нервной системы, задержку умственного развития у детей.
Ароматизаторы способны вызывать астму, аллергические реакции, псориаз.
Пестициды и гербициды вызывают нефриты, гепатиты,
онкологические заболевания, поражают детородные функции мужчин и
женщин, ослабляют иммунитет, провоцируют токсикозы беременности и
дефекты развития плода.
Нитраты и нитриты вызывают отравления, раковые заболевания, анемию. Их присутствие в питании беременных женщин может привести к выкидышам.
Микроорганизмы (например, дрожжи и плесень) при превышении
норм их содержания в продукте могут вызывать накопление в организме
токсичных веществ, приводящих к дисбактериозу, нарушению обмена
веществ, расстройству функций желудочно-кишечного тракта и негативному
воздействию на иммунную систему, почки и печень.
Ряд экспериментов, проведенных на животных, доказывают связь между употреблением продуктов с содержанием ГМО и развитием рака пищевода, заболеваний печени, аллергическими реакциями.
Согласно Уставу, ОАГБ проводит регулярный мониторинг различных
сегментов рынка продуктов питания с целью выявления всех
предусмотренных российскими и, в некоторых случаях, международными
нормативными актами компонентов биологического, химического и физического происхождения,
которые могут отрицательно влиять на здоровье человека. Испытания
продукции производятся в аккредитованных лабораториях, имеющих лицензию
на проведение таких работ.
Коммунизм спасет Вас
ср, 21/06/2006 - 13:14 — apetukhov0Природа человека порочна.
Жажда наживы приводит к тому, что экономят на всем и плюс никаких проверок. В принципе это норма отравить пол города. Один совет ешьте проверенное, а лучше знать в лицо продавца. Всех я спасти не могу только своих.
До новых встречь...
Вода - начало
ср, 21/06/2006 - 09:24 — Litta-Lo-6(- по материалам различных сайтов иннета,
основной - в ссылке под названием статьи- прим.моё)
Вода - начало всего живого на Земле, она - сама жизнь
Вода, которую мы пьем, может с одинаковым успехом, и улучшить наше здоровье и существенно его подорвать.
Уничтожением собственного организма, через употребление некачественной воды, мы занимаемся, сами того не подозревая, постоянно и с завидной настойчивостью.
Рано или поздно придется сказать себе - "Стоп".
И чем раньше, тем лучше. Посмотрите другим взглядом на некоторые вещи, которые кажутся обычными и будничными.
Не вся вода равна в терапевтических эффектах. Исследования показывают, что обычная вода, к сожалению, с большим количеством примесей, существенно отличается по структуре от воды, содержащейся в организме, и плохо удерживается биомолекулами.
Употребляя такую воду, человек систематически разрушает свои внутренние структуры, на восстановление которых, вследствие процессов саморегуляции, организм затрачивает большое количество биоэнергии, постоянно перерабатывая такую воду, чтобы придать ей более однородную структуру, соответствующую жидким средам организма.
Таким образом, чтобы облегчить организму работу по изменению структуры воды и сохранить, определенный запас биоэнергии для того, чтобы потратить ее в любых других целях, необходимых для жизнедеятельности человека, нужно употреблять очищенную питьевую воду, структура которой близка к структуре льда.
Такой важнейшей средой есть π-вода - энергетическая микро сгруппированная с шестигранной формой структуры, которая обеспечивает обмен информации между клетками. Это вода, которую в мире называют Living water (живая вода), так как эта вода является наиболее близкой к воде содержащейся в клетках человеческого организма.
Вода - наиболее избыточная молекула на нашей планете. Она покрывает 70% поверхности земли. Клетки всех растений и животных, живущих на этой земле, содержат от 60% до 90% воды. В пределах живущей клетки человека каждая молекула белка окружена тысячами молекул воды. Эти клетки - фундаментальные блоки почти всего живого мира.
Новые научные результаты указывают, что вода - растворитель, она регулирует все функции тела, включая деятельность всех твердых тел, растворенных в ней.
Нет ни одного участка тела, физического или электрического, который может функционировать в отсутствие электрически живой воды.
Мы обладаем массой информации относительно правильного сбалансированного питания, калорийности продуктов, различного рода диет, и т.п.
Тем не менее, эта информация не раскрывает в надлежащей мере необходимость в хотя бы элементарные принципы правильного употребления воды.
Наш организм функционирует лучше всего, когда существует нейтральный баланс крови (не кислый и не щелочной), который измеряется величиной pH, величины которого от 0 для кислоты до 14 для Щелочи.
Наш организм крайне чувствителен к pH и функционирует лучше всего при величине близкой к 7.
Наша система кровообращения всегда старается удержать себя в узком пределе pH между 7.35 и 7.45. Этот процесс называется гомеостаз.
Повышенная кислотность клеток, как результат ненормального питания, ведет к нарушению их нормальной активности и является начальной стадией рака.
Почему утоление жажды может не насыщать водой наш организм?
Чай, кофе и алкоголь не должны рассматриваться в качестве воды: они больше обезвоживают организм, чем насыщают его водой.
Газированные напитки, с другой стороны, создают нездоровую кислотность.
Чтобы поддержать человеческую жизнедеятельность, наш организм поддерживает нейтральный баланс крови. Когда мы употребляем кислые газированные напитки, типа колы, наш организм должен быстро восстановить баланс крови в безопасном диапазоне. Кости тела - наш " банк кальция".
Когда мы пьем воду с ее высоким содержанием фосфата, кальций вымывается из костей, чтобы нейтрализовать кислоты, делая наши кости более ломкими и подверженными переломам.
Следовательно, лучшим нейтрализующим средством для наших закисленных тел является вода, насыщенная кальцием и магнием.
С возрастом наше тело становится все более и более обезвоживаемым. Когда мы достигаем состояния
"водного дефицита", содержание воды в клетках тела резко уменьшается.
В результате − действие каждой системы в теле, которая зависит от воды, становится замедленной и ослабленной.
Возрастающее накопление кислотных отходов в нашем теле приводит к расстройствам и болезням. Появляются проблемы желудочно-кишечного тракта, воспаления суставов, заболевания спины и позвоночника и ухудшается память.
В этот момент большинство людей обращаются за помощью к лекарствам.
Однако также как дефицит витамина может быть полностью компенсирован дополнением отсутствующих питательных веществ, лучшим лечением для обезвоживания является вода.
Заболевания желудочно-кишечного тракта. Поджелудочная железа вырабатывает инсулин для регулирования сахара в крови, а также нейтрализует кислоты, попадающие в кишечник. Когда воды в организме недостаточно, пищеварительные процессы будут не в состоянии работать эффективно, и начинают развиваться болезни.
Боль в пищеварительной и кишечной системе - крик вашего организма из-за недостатка воды.
Гастрит, расстройство желудка и изжога являются сигналами жажды организма.
Артериальный тромбоз. Накопление холестерина в артериях является результатом обезвоживания организма. Увеличение количества холестерина на стенках артериальных сосудов является одним из способов защиты организма от испарения воды через стенки кровеносных сосудов.
Употребление воды за полчаса до еды делает кровь менее концентрированной и уменьшает уровень холестерина в крови. Питье воды во время еды не рекомендуется из-за разбавления желудочного сока, используемого в пищеварительных процессах.
Астма и Аллергия. Вода необходима для каждой функции тела, включая дыхание. При обезвоживании организма он начинает вырабатывать вещество гистамин, который предотвращает испарение воды из легких путем сокращения бронхиальных сосудов, что приводит к приступу астмы. Излишки гистамина в органах тела являются причиной разнообразных болезней, поэтому многие современные болезни лечатся антигистаминными препаратами.
Воспаленные суставы. Артритные боли в суставах также являются признаком обезвоживания организма. В нормальных условиях клетки хряща погружены о матрицу, содержащую воду. Вода, удерживаемая между хрящевыми поверхностями костей в суставах, позволяет двум противоположным поверхностям свободно скользить относительно друг друга во время движения. Обезвоживание превращает это скольжение в трение и впоследствии причиняет боль. Следовательно, обезвоживание, подобно любому другому дефициту, как витамина С при цинге, железа в анемии или витамина D при рахите, лучше всего лечится дополнением отсутствующего компонента, в этом случае, воды.
А что же мы пьем?
Употребляя хлорированную воду, мы подвергаем себя пяти опасностям:
1. Хлор добавляется в водопроводную воду всех муниципальных систем водоснабжения, это дезинфицирующее вещество
− делает жесткими стенки артерий, −разрушает белки организма, −раздражает кожу область синуса и − осложняет течение астмы, аллергии и других проблем с дыхательной системой.
2. Хлороформ. Этот мощный сопутствующий продукт хлорирования воды вызывает избыточное формирование свободных радикалов (ускоряющее старение!), мутации клеток и окисление холестерола. Это известный канцероген!
3. DCA (дихлорацедная кислота). Этот сопутствующий продукт хлорирования нарушает метаболизм холестерола и вызывает рак печени.
4. MX (хлорная кислота). Другой сопутствующий продукт хлорирования вызывающий генетические мутации, способные привести к росту злокачественных образований. Был обнаружен во всех хлорированных источниках воды.
5. Причина рака мочевого пузыря и прямой кишки подтверждена научно. Многолетние исследования подтвердили, что хлорированная вода является прямым виновником 9% всех случаев заболевания раком мочевого пузыря и 15% случаев рака прямой кишки в США.
Водопроводная вода. Между водопроводной и питьевой водой не всегда можно ставить знак равенства. Вода, которая течет из наших кранов, как правило, не отвечает стандартам. Большая часть, питьевой воды загрязнена мышьяком, нитратами, аммиаком, железом, тяжелыми металлами, различными кислотами, растения защищающими химикатами и т. д. Это острая проблема, поскольку при нынешнем уровне загрязнения основных источников водоснабжения - больших рек - действующие технологии водоочистки неэффективны. А бактериальное загрязнение в весенне-летний период превышает норму в миллион раз. Такую воду нельзя использовать как питьевую.
Сначала ее нужно обеззараживать, а потом очистить. Условием сертификации водоочистительных и фильтрующих систем для бактериальной очистки является обязательное обеззараживание воды хлорированием.
При этом находящиеся в питьевой воде микроорганизмы погибают. Погибают в воде, в водопроводе, в кране, о кастрюле. Дезинфицировать необходимо, с этим никто не спорит, но необходимо знать, что действие хлора не прекращается в водопроводе, затем мы пьем эту воду, поим наших животных, поливаем растения.
На сегодняшний день получается так, что больше всего мы отравляем себя очищающими и дезинфицирующими средствами.
Кипячение тоже не решает проблему очистки. Кипячением можно продезинфицировать воду, если она плохого микробиологического качества, но это не очищает ее от других вредных веществ, а иногда и обогащает такими веществами и соединениями.
Вода после кипячения опаснее для здоровья, чем до кипячения. При термообработке хлорорганические соединения (синтетическая органика, соли тяжелых металлов) трансформируются в канцерогенные вещества диоксины, вызывающие раковые заболевания. Рак в Северной Америке занимает второе место после инфаркта.
Минеральная вода. 90% всей бутилированной воды это дистиллированная вода, которую нельзя использовать для питья и приготовления пищи больше двух месяцев, иначе ваш организм будет испытывать кризис из-за недостатка минералов кальция и магния. У детей нарушается формирование микрофлоры кишечника, и возникают другие проблемы. У взрослых такая вода приводит к раннему заболеванию артритом и остеопорозом. Из-за пластиковой посуды в такой воде содержится винил хлорид (вызывает рак) и фтор (разрушает кости).
!!! Многим водопроводную воду заменила минеральная вода. Однако беда в том, что настоящих минеральных вод продается мало.
Что же касается природной минеральной воды, то в ней есть, биогенные элементы полезные для здоровья. И, кроме того, не каждому подходит любой тип воды. Пить соленые минеральные воды каждый день нельзя. Излишек солей в организме столь же опасен, как и нехватка.
Очищенная вода. Кроме минеральных широкое распространение (особенно в мегаполисах) получили очищенные воды. Это водопроводная вода, которая искусственно смягчается и очищается практически до состояния дистиллированной воды. Речь идет не о бытовых фильтрах, которые очищают воду с помощью различных абсорбентов, а о современных профессиональных очистительных установках. Только они обеспечивают надлежащее качество воды и безопасность людей, которые ее употребляют. В данном случае нужно лишь выбрать компромиссный вариант - установку, которая удаляет опасные примеси и оставляет в своем составе нужные организму соли и микроэлементы.
Дистиллированная вода. Дистиллированная вода не пригодна для постоянного употребления, поскольку растворяет и выводит из организма все нужное и ненужное. Кроме того, она не выполняет основных присущих воде функций, так как не содержит в своем составе нужных организму солей и микроэлементов.
- Так что делать? Как правильно и грамотно организовать водный режим?
- Поговорим об этом?
Про здоровье - начнем ab ovo, или, вернее, ab aqua!
Augusta, Я тоже с
ср, 21/06/2006 - 08:13 — Litta-Lo-6Augusta, Я тоже с собой ношу список на листочке, но и ещё - будете смеяться - и лупу - прикупила себе изделие поизящней, чтобы рассмотреть все, что напечатано микроскопическим шрифтом в малозаметном месте
- Вот, ещё хочу поместить материал о живой воде, а потом делиться опытом, что пробовала, и каков эффект от принимаемых мер!!!
Я думаю, будет всем интересно, а уж полезно- безусловно!!!
Тем более - всегда есть чему поучиться у ДРУГИХ!!!
Лера!Я
пн, 19/06/2006 - 20:00 — Augusta0Лера!Я специально ношу вырезку из статьи на тему вредных добавок.Меня всегда мучил вопрос,почему я не располнела сразу после6 родов,а только стала набирать вес,позволяя себе-мясо(курицу),а раньше была вегетарианкой,консервы рыбные,бондюэль(кукуруза),соевые стейки.
Пришла к выводу,что все эти изыски-генномодифицированные.А значит и полностью разбалансировали мой организм,приведя к целлюлиту.Счастье,что я держусь в рамках одного веса несколько лет.
Рецепт прост:Никаких консервов!Нет сахару,белому хлебу,кукурузе,куриным окорочкам из-за моря,соевым продуктам.Они особенно опасны!
Re: Вот ещё
пн, 19/06/2006 - 19:39 — Валерия ПиффариSapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"
Вот ещё
пн, 19/06/2006 - 19:37 — Augusta0Вот ещё комментарий к уже сказанному:
Е-127 Является причиной нарушения функции щитовидки!
Е-220 разрушает витамин В1 в организме!.Е-222-227 разрушает В12!
Е-320 уничтожает витамин Д,а Е-925-витамин Е
Риск мутаций в клетках-Е104,Е124,Е128,Е 230-233,аспартам!
Кушайте натуральное,этот список кого угодно напугает.
В Европейском
пн, 19/06/2006 - 19:14 — Валерия ПиффариE103, E105, E106, E107, E111, E121, E125, E126, E130, E152, E181, E197, E201, E236, E237, E238, E240, E264, E636, E637
Полный текст статьи
Таблица
Sapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"
Запрещены в России
пн, 19/06/2006 - 19:10 — Валерия ПиффариE121 Краситель цитрусовый красный 2
E123 Красный амарант
E240 Консервант формальдегид
Опасные добавки
Вызывают злокачественные опухоли
E103 E105 E121 E123 E125 E126 E130 E131 E142 E152 E210 E211 E213-217 E240 E330 E447
Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта
E221-226 E320-322 E338-341 E407 E450 E461-466
Аллергены
E230 E231 E232 E239 E311-313
Вызывают болезни печени и почек
E171-173 E320-322
Sapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"