Кераско

Дорожный щит на въезде в Кераско говорит, что это «город истории и искусства». И вправду, городок сохранил планировку крепости римской эпохи, с сеткой улиц, идущих строго с севера на юг и с востока на запад. Центральная улица с обоих концов украшена каменными арками. Семь впечатляющих церквей, дворец Сальматорис с его интерьерами и фресками, остатки крепостного бастиона, платановая аллея времён Наполеона – совсем неплохо для населения в 8000 человек. Культурную жизнь современного Кераско разнообразят ежегодные фестивали, парады и ярмарки, крупнейшим из которых является фестиваль улиток.

Щит на въезде в Кераско, фото "Италия по-русски"

Где находится

Кераско относится к провинции Кунео в регионе Пьемонт и расположен примерно в 50 км к юго-востоку от Турина и в 40 км к северо-востоку от Кунео. Он находится на месте слияния двух рек Стуры и Танаро, на краю холмистой области Нижняя Ланга (Bassa Langa), знаменитой своим виноделием и включающей в себя Бароло (в 17 км от Кераско) и Барбареско (в 30 км). До столицы трюфелей Альбы тоже недалеко, 20 км.

История

Город Кераско был основан в 1243 году на месте древнеримского поселения Clarascum. Город много раз переходил из рук в руки между представителями Анжуйской и Савойской династий. После кровавой осады в 1348 году Кераско покорился правителю Милана Лукино Висконти, который построил здесь замок. В 1389 году он передал город французам в качестве приданного своей дочери Валентины, выданной замуж за Людовика Орлеанского. Савойская династия смогла вернуть город лишь через 170 лет, в 1559 году, в связи с заключением Като-Камбрезийского мира.

После 1559 года Кераско переживает эпоху расцвета. Вокруг города была построена крепостная стена. Сегодня от фортификаций остался лишь насыпной бастион, излюбленное место для прогулок, с которого открывается прекрасный вид на окрестную долину.

Карта Кераско 1668 года, фото "Италия по-русски"

Когда в 1630 году в Пьемонте разразилась эпидемия чумы, двор герцога Виктора Амадея I Савойского покинул Турин и укрылся от напасти в менее людном Кераско. Здесь 7 апреля 1631 года был подписан мирный договор, положивший конец войне за мантуанское наследство. На подписание договора в город съехались политики первой величины: Джулио Мазарини (доверенное лицо кардинала Ришелье, герой романа Дюма «Двадцать лет спустя») и представители Священной Римской империи германской нации, Испании и Мантуанского герцогства.

В ознаменование избавления от чумы в 1647—1688 годах в городе была построена Бельведерская триумфальная арка, которая отлично сохранилась до сих пор.

Утром 23 апреля 1796 года армия Французской республики осадила Кераско в ходе Итальянской кампании Бонапарта, а к вечеру город был сдан. Командующий войсками королевства Сардинии-Пьемонта, потерпевший в предыдущие недели несколько тяжёлых поражений, попросил перемирия. В течение пяти дней Наполеон жил во дворце Сальматорис, где определил условия мирного договора. 28 апреля между Французской республикой и королевством Сардинии и Савойи было заключено так называемое Перемирие в Кераско.

Впоследствии жители Кераско участвовали в войнах за объединение Италии. Центральные улицы города (как и во многих других итальянских городах) носят имена Виктора-Эммануила II, первого короля единой Италии нового времени, и графа Кавура, её первого премьер-министра.

Жителям города, павшим в двух мировых войнах, посвящен памятник, установленный напротив церкви Santuario della Madonna delle Grazie. Многие горожане участвовали в борьбе за освобождение Италии от фашизма в составе партизанских отрядов.

Фестивали, ярмарки и выставки

В Кераско ежегодно проходят несколько интересных фестивалей, ярмарок и выставок.

Самый значимый из них – фестиваль улиток. Кераско позиционирует себя как главный в Италии центр разведения улиток, пригодных для использования в пищу. В городе ведет работу соответствующий научно-исследовательский институт – Istituto Internazionale di Elicocoltura. Раз в год в сентябре проходит трёхдневный фестиваль и выставка. Рестораны, кафе и пиццерии предлагают изысканные блюда из улиток. Самая весёлая и демократичная часть, однако, проводится в большой палатке напротив муниципалитета. Публика рассаживается за столами человек по двенадцать, со сцены звучит живая музыка, обстановка чем-то напоминает Октоберфест, только без пьяных. За 22 евро можно получить ужин с пятью переменами блюд из улиток. В меню прошлых лет входил такой набор блюд: cухарики с улиточным паштетом, шашлычки из улиток с кабачком, паста или ризотто с улиточным соусом и два вида жареных улиток.

Одно из блюд на фестивале улиток, фото "Италия по-русски"

Другим заметным событием является уличная ярмарка антиквариата. Движение автотранспорта по центральным улицам прекращается, и несколько десятков торговцев выставляют стенды со старинной мебелью, посудой, картинами и скульптурами, хозяйственными инструментами. Также проводятся ярмарки старинных игрушек (в частности, кукол) и старой книги.

Ярмарка антиквариата, фото "Италия по-русски"

Почти все городские события, в том числе фестиваль улиток и ярмарка антиквариата, сопровождаются парадами. Молодые люди в традиционных костюмах своих городов (Альбы, Бра и других) проходят по центральным улицам под звуки труб и барабанов и жонглируют флагами: синхронно крутят флаги за древко, выписывая ими сложные фигуры, и подкидывают их высоко в воздух. Так они продолжают традицию, идущую от средневековых городов и гильдий: летящие полотнища должны были внушать бойцам гордость за свой город или гильдию, поднимать боевой дух и подчеркивать роль города в общем деле. Флаг всегда считался символом чистоты гильдии, и он ни в коем случае не должен касаться земли, что требует от знаменосца незаурядного мастерства и ловкости.

Sbandieratori – жонглёры флагами, фото "Италия по-русски"

За насыщенную культурную программу Кераско был присужден «Оранжевый флаг» – знак качества от итальянской туристической ассоциации Touring Club Italiano. В Пьемонте такой чести удостоено всего 14 городов.

Достопримечательности

Главной достопримечательностью Кераско является церковь Chiesa della Madonna del Popolo (церковь Народной Богоматери), построенная в 1702 году по проекту местного архитектора и художника Себастьяна Тарикко. Купол церкви имеет необычную восьмигранную форму и является третьим по ширине в Пьемонте. Интерьер церкви украшают фрески и скульптуры работы итальянских и французских мастеров. Церковь является важным центром религиозной жизни и привлекает паломников со всей Италии.

Церковь Chiesa della Madonna del Popolo, фото "Италия по-русски"

Внимания также заслуживает одна из самых старых церквей Кераско, церковь Святого Петра (XIV век), расположенная на улице Via Pace. Фасад церкви сохранился до наших дней без изменений.

Площадь перед муниципалитетом являет собой законченный архитектурный ансамбль. Вокруг мощеной брусчаткой пешеходной зоны расположились украшенная статуями святых Бельведерская триумфальная арка, церковь Святого Августина, несколько живописных палаццо и само здание муниципалитета с башней.

Бельведерская триумфальная арка, фото "Италия по-русски"

Также представляет интерес сохранившийся до наших дней замок Лукино Висконти. В настоящее время замок находится в частном владении, и доступ внутрь запрещён, однако его прекрасно видно снаружи.

Замок Лукино Висконти, фото "Италия по-русски"

Перед замком проходит живописная аллея из старых платанов. Легенда гласит, что эти платаны были посажены по приказу Наполеона.

Платановая аллея перед замком Висконти, фото "Италия по-русски"

В городском музее на Via Ospedale сохранился зал с фресками XVII века. В музее представлены экспонаты античной эпохи (большая коллекция монет, амфоры, статуэтки и т. д.), а также документы и артефакты из истории Кераско и Пьемонта.
Исторический дворец Сальматорис был выкуплен муниципалитетом в 1983 году и отреставрирован. Сейчас в нём проводятся художественные выставки.

Рестораны, магазины, энотеки

В Кераско есть знаменитая шоколадная артель Barbero, производящая шоколад и конфеты ручной работы. Область Верхняя Ланга специализируется на выращивании орехов (кстати, именно из Ланге, а если точнее, из города Альба, происходидит известная во всём мире Nutella). Самый знаментый сорт их конфет называется Baci di Cherasco («Поцелуи из Кераско») – это конфеты неправильной формы, изготовленные из черного шоколада высшего качества и лесных орехов IGP. Эти конфеты и другую шоколадную продукцию артели можно приобрести в кондитерской Barbero, расположенной на улице Vittorio Emanuele.

Продукция кондитерской Barbero, фото "Италия по-русски"

Часть территории муниципалитета Кераско официально входит в название контролировано и гарантированно по происхождению (DOCG) вина Бароло. До самого Barolo всего 17 километров. Соответственно, в Кераско есть энотека "Enoteca Patrito", где можно продегустировать Barolo, Barbaresco, Nebbiоlo, Dolcetto и многие другие благородные вина. Владелец энотеки является дипломированным сомелье и хорошо говорит по-английски.

Уютная и демократичная пиццерия Vecchia Italia («старая Италия») расположена на улице Cavour. Стоит попробовать пиццу sei formaggi («шесть сыров»), отличный апгрейд классической пиццы «четыре сыра». Помимо неё в меню пицерии входят полсотни других разнообразных пицц, а также паста, закуски и вторые блюда. Обратите внимание на замечательное ассорти из горячих закусок antipasti da terra.

Расположенная на той же улице Cavour остерия La Lumaca, напротив, предлагает меню из небольшого числа избранных блюд, однако среди них непременно присутствует блюдо из улиток.

Стоить отметить пьемонтское бистро Duvert, которое тесно сотрудничает с консорциумом Slow Food и Eataly и подает блюда местной кухни. В бистро можно часто встретить рестораторов отдыхающих от тяжкого труда в выходные дни, когда их рестораны закрыты. Хороший выбор вина. Moglia 12/B, 12062 Cherasco, Italia +39017248704

Гурманы высоко оценят таверну Osteria La Torre расположенную на Via Ospedale в которой подают классические блюда из Ланге и, конечно, блюда из улиток. В таверне предоставлен отличный выбор местных вин.

Ресторан пьемонтской кухни Витторио Венето на via San Pietro 32 готов обслужить самых изысканных ценителей высокой кухни. В ресторане подают местный блюда в современном исполнении. Отличный выбор местных и шампанских вин.

По соседству

В непосредственной близости от города находится гольф-клуб Кераско.

Замечательные виды на холмы и виноградники Нижней Ланги открываются из La Morra и Novello –  деревень, расположенных в семи и десяти километрах от Кераско соответственно.

Виноградники нижней Ланги, фото "Италия по-русски"

В шести километрах от Кераско находится Бра – город с симпатичным средневековым центром, внушительным замком и несколькими церквями. Раз в два года в Бра проходит крупнейшая ярмарка сыра, куда привозят свою продукцию сыроделы из всех регионов Италии.

Ярмарка сыра в Бра, фото "Италия по-русски"

Всего в трёх километрах от Кераско находится селение Pollenzo, где ранее был расположен римский город Pollentia (Полленция), основанный по мнению Плиния во II веке до н.э. В 406 году здесь произошла битва, в ходе которой Римская армия нанесла поражение готам. Язычники римляне напали на исповедовавших христианство готов на Пасху, что дало им преимущество внезапности. На сегодня там сохранился римский амфитеатр. Также внимания заслуживают церковь Chiesa di San Vittore, замок Castello di Pollenzo и примыкающий к нему сад который входит в список достояний ЮНЕСКО.

Ближайшие туристические города: Серралунга д'Альба, Новелло, Ла Морра, Кастильоне Фаллетто, Монфорте д'Альба и Бароло.

Как добраться

Железнодорожное сообщение до Кераско так и не было восстановлено после сильнейшего наводнения 1994 года. Общественным транспортом можно добраться из Бра на местном автобусе №4 (останавливается на привокзальной площади в Бра, см. остановку «Bra - P.za Roma» в расписании на http://www.viaggisac.com/node/63 ) и междугороднем автобусе транспортной компании Benese (останавливается на автовокзале в Бра рядом с железнодорожным, см. «Bra Movicentro» на http://www.benese.it/dati_linea/alba_bra_b... ). Автобусы ходят раз в 1—2 часа в будние дни и не ходят совсем по воскресеньям. Альтернативой является такси (примерно 12 евро в одну сторону).

На автомобиле, напротив, добираться очень удобно. Прямо возле Кераско находится выезд с автострады A33. В городе есть большая бесплатная парковка, в том числе для караванов.

Где остановиться

Самая шикарная гостиница Кераско I somaschi 4* расположена по соседству с церковью Chiesa della Madonna del Popolo (http://www.booking.com/hotel/it/i-somaschi...). В ресторане отеля подают блюда из трюфелей и каштанов, имеется собственный салон СПА.

Хорошим по соотношению «цена-качество» вариантом размещения является расположенный в пешеходной зоне старого города отель All'Imperatore (http://www.booking.com/hotel/it/all-impera...).

Любителям спокойного отдыха и природы, путешествующим на автомобиле, можно рекомендовать остановиться в эко-отеле Ecolodge Langhe, расположенном на холмах Ланге в четырех километрах от центра Кераско (http://www.booking.com/hotel/it/eco-lodge-...).  Гостей отеля размещают в деревянных домах на сваях посреди леса.

Татьяна Яловая специально для портала «Италия по-русски»

Кераско — достопримечательности

Ризерва-Бьянка