Даже наоборот: ученые утверждают, что те, кто постоянно потребляет пасту (в умеренных количествах) имеет более красивую и пропорциональную фигуру.
Итальянская паста не полнит! В самом деле, люди, которые потребляют это блюдо регулярно и в умеренных количествах (в среднем, около 50 граммов макаронных изделий в день, или 10% от общего количества ежедневных калорий), как правило, более стройны и имеют более пропорциональную фигуру, чем те, кто ограничивает ее потребление.
Факт подтвержден исследователями кафедры эпидемиологии IRCCS Neuromed, Поццилли (Изерния), а также двумя другими крупными международными научно-исследовательскими центрами - Moli-sani e INHES
Результаты исследований были опубликованы в журнале "Nutrition and Diabetes", в них приняли участие более 23000 человек со всего мира.
Эксперты проанализировали параметры участников:, вес, рост, индекс массы тела (ИМТ - который используется для измерения, имеет ли человек избыточный вес или ожирение), охват талии, бедер и груди, соотношение талия / бедра и так далее.
Было установлено, что потребление пасты не связано с более высокой массой тела и даже выяснилось, что те, кто едят пасту ежедневно (всегда без преувеличений) имеют более низкий ИМТ, а также меньшую окружность живота и талии и лучшее соотношение грудь/талия/бедра.
© 2019 «Италия по-русски»
