В Италии состоялось вручение премий Национальной конфедерации фермеров (Coldiretti) «Oscar Green 2013» за лучшие инновационные проекты молодых предпринимателей в области экологии и сельского хозяйства, направленные на поиск новых путей преодоления кризиса. Конкурс проходил под патронатом Президента Республики при поддержке Министерства аграрной политики и EXPO-2015.
Среди «зеленых идей» этого года - агро-пляж в Саленто с огородом на берегу моря; выращивание грибов на кофейной гуще; косметические процедуры с кремом на основе эдельвейса; возвращение к забытым рецептам, таким, как вино из зизифуса (китайский финик); банная мочалка из тыквы; моцарелла из овечьего молока – для тех, кто не переносит коровье; создание тропического сада из 700 видов кактусов. Один из самых оригинальных и перспективных проектов – самая большая в Италии плантация улиток в Кампофеличе-ди-Роччелла (провинция Палермо), где получают очень ценную икру, стоимость которой доходит до 1600 евро за килограмм.
© 2013 «Италия по-русски»
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пн, 16/12/2013 - 11:53 — lenarossi0Нашла новость, не знаю насколько она новая.....
Голандская художница изобрела странный способ создания красочной плитки — она делает её из мочи улиток. Лиске Шрёдер придумала эту концепцию после того, как поняла, что улитки в её саду любят есть бумагу и картон. Она заметила, что улитки не просто ели бумагу — их выделения окрашивались в тот же цвет, поскольку организм улиток не усваивает цветные пигменты.
http://billionnews.ru/isskustvo/2174-iz-mochi-i-kala-ulitok-mozhno-delat-raznocvetnuyu-plitku-dlya-pola.html
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
сб, 14/12/2013 - 15:08 — Антон ГроссВ городе Cherasco и Borgo San Dalmazzo улитки - нац. продукт и есть даже плантации.
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
сб, 14/12/2013 - 07:52 — Samantha+2Я заказывала,мне присылали крем с юга.Состав:вытяжки из улиток.
а еще и икра!
не буду пробовать,хватит
кстати, у мeня никогда ни на что нeт аллeргии, а на вот этот крeм такоe было, морда лица распухла, покраснeла, шглось страшно, мeня eлe до скорой довeзли. пришлось дочкe отдать, eй подошeл )
НИКОГДА СНОВА!
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
сб, 14/12/2013 - 07:17 — любовьни+33Я заказывала,мне присылали крем с юга.Состав:вытяжки из улиток.
а еще и икра!
не буду пробовать,хватит
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 19:08 — lenarossi0А ,вообще-то ,если подумать ,ведь это не дороже осетровой икры,получается?
И не факт , что оно действительно того стоит!
Дороговизна понятна, 4 грамм в год от одной улитки, но вот по вкусу, ну какой может быть вкус у икры улитки? брррр.....
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 18:57 — Кампана+4А ,вообще-то ,если подумать ,ведь это не дороже осетровой икры,получается?
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 18:45 — lenarossi0Эх...дорого то как....намажу бутерброд масличком и солькой посыплю, вот мой деликатес
тюльку положь свeрху, которая аличи.
а дeньгу лучшe на что то полeзноe и болee долговeчноe растратить
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 18:36 — Samantha+2Эх...дорого то как....намажу бутерброд масличком и солькой посыплю, вот мой деликатес
тюльку положь свeрху, которая аличи.
а дeньгу лучшe на что то полeзноe и болee долговeчноe растратить
НИКОГДА СНОВА!
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 18:34 — Natta-34Я только не поняла, инновация подразумевает "новое", а я читала , что Франция первой начала заниматься добычей икры
или я неправильно поняла? Имеется ввиду что первые в Италии начали заниматься добычей этой икры?
Имеется в виду, что это самая большая плантация улиток. Поставили дело, так сказать, на широкую ногу.
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 18:29 — lenarossi0Я только не поняла, инновация подразумевает "новое", а я читала , что Франция первой начала заниматься добычей икры
или я неправильно поняла? Имеется ввиду что первые в Италии начали заниматься добычей этой икры? Эх...дорого то как....намажу бутерброд масличком и солькой посыплю, вот мой деликатес
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 17:40 — Samantha+2гы, кто жe знаeт
НИКОГДА СНОВА!
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 17:38 — Кампана+4кушают, это дeликатeс.
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 17:32 — Samantha+2кушают, это дeликатeс.
Каждая улитка способна отложить всего не более 100 икринок один раз в год, а значит, она способна подарить всего 4 г этого деликатеса.
НИКОГДА СНОВА!
Re: На Сицилии производят икру из улиток по 1600 евро за ...
пт, 13/12/2013 - 17:12 — Кампана+4самая большая в Италии плантация улиток в Кампофеличе-ди-Роччелла (провинция Палермо), где получают очень ценную икру, стоимость которой доходит до 1600 евро за килограмм.