Дегустации и множество мероприятий запланированы по всей территории полуострова.
В начале 2018 года министр культуры Италии Дарио Франческини в целях повышения осведомленности об итальянской культуре питания представил календарь гастрономических фестивалей и инициатив: среди наиболее ожидаемых событий - "Белая ночь итальянской еды", запланированная на 4 августа 2018 года. Речь идет о грандиозном мероприятии, которое будет проходить на всей территории Италии, с севера на юг, в больших городах и борго, с множеством дегустаций и инициатив, посвященных итальянской гастрономии.
"Фестиваль посвящен Пеллегрино Артузи, великому итальянцу, благодаря которому итальянская кухня и винная культура стали известными и почитаемыми во всем мире", - говорил в начале года бывший министр сельского хозяйства Маурицио Мартина. Добавляя: "Представьте себе фестиваль, который проводится буквально повсюду в стране, с помощью которой можно рассказать о гастрономических традициях наших территорий и энокультуре, делающих Италию известным брендом на всей планете".
Большинство инициатив пройдут в родном регионе Артузи - Эмилии-Романье (и, в частности, в его родном городе, Форлимпополи) однако ряд интересных мероприятий запланирован и в других городах, таких как Лукка, Флоренция, Рим, Турин и др.
Подробно о событии здесь.
© 2018 «Италия по-русски»
