В Сан-Даниэле состоится фестиваль в честь знаменитой прошутто

С 26/8. На фестивале найдется место и для других фриульских продуктов.   "Aria di Festa", мероприятие, которое уже более 35 лет прославляет прошутто ди Сан-Даниэле DOP, возвращается в этом году в конце августа после двух лет вынужденной остановки из-за пандемии. Об этом объявил консорциум Prosciutto di San Daniele. Фестиваль еды и вина, запланированный на 26-29 августа во фриульском холмистом городке, будет дополнен продвижением основных гастрономических продуктов и вина региона и его территории. Формула мероприятия направлена на продвижение не только прошутто ди Сан-Даниэле, но и других превосходных продуктов области Фриули, включая сыр Montasio DOP, белые вина и продукты с маркой "Io sono Friuli Venezia Giulia". Во время четырехдневного мероприятия, объявили организаторы, будут организованы мероприятия, которые были характерны и для предыдущих выпусков, такие как дегустационные семинары, посещение фабрик по производству ветчины (prosciuttifici) и инициативы по знакомству с территорией. ""Aria di Friuli Venezia Giulia" также расскажет историю территории региона во время четырехдневного мероприятия в Сан-Даниэле и в рамках серии инициатив, организованных вдоль маршрута Strada del Vino e dei Sapori del Fvg с 22 по 25 августа и 30 и 31 августа.

© 2022 «Италия по-русски»