20% продуктов питания «Made in Italy» поступает на экспорт, почти 40% продовольственных предприятий Италии работают на международном рынке. Оборот от продуктового экспорта в 2013 году составил 27 млрд евро, что на 6,5% больше, чем в предыдущем году.
По сведениям Итальянской федерации пищевой промышленности (Federalimentare), итальянские продукты питания экспортируются в большинстве своем в европейские страны (62,5%), а также в США (10,6%), в Латинскую Америку (1,8%), в Австралию (1,5%), в страны Ближнего и Среднего Востока (1,7%), Азии (5,3%), юго-восточной Азии (0,7%). Эти данные будут учитываться при подготовке 17-й всеитальянской ярмарки продуктов питания «Cibus-2014», которая пройдет в Парме с 5 по 8 мая 2014 года. В ходе ярмарки будут устанавливаться новые контакты итальянских предприятий, прежде всего малого и среднего бизнеса, с зарубежными партнерами.
© 2013 «Италия по-русски»
