C 6 по 9 декабря в умбрийском городе Орвьето пройдет фестиваль «Orvieto food festival 2012», посвященный лучшему из умбрийской эногастрономии. Кулинарные экскурсии, дегустации, мастер-классы, тематические встречи, презентации, концерты, представления и дискуссии – это и многое другое составит программу фестиваля, проводимого в третий раз. Всем гостям фестиваля представится возможность отведать блюда, приготовленные в соответствии с местными традициями и из продуктов, выращенных и произведенных на этой же территории, в сопровождении вин этой зоны.
В фестивале OFF примут участие гастрономы мирового уровня, энологи, кулинарные критики, известные представители мира искусства и науки, журналисты, писатели, артисты. В течение четырех дней фестиваль будет стараться объединить еду и культуру, а его девизом на этот раз выбрана фраза «Понять настоящее, чтобы устремиться в будущее».
© 2012 «Италия по-русски»
