Эксперты назвали 15 пиццерий, где делают самую лучшую пиццу по умеренным ценам.
«Пицца является одним из символов Италии в мире. Шестое издание гида по пиццериям Италии (guida Pizzerie d’Italia) еще более внимательно относится к этому великому национальному гастрономическому наследию, стараясь уловить самые мелкие детали, которые имеют значение». Это слова Паоло Кучча, президента "Gambero Rosso". В гиде Pizzerie d'Italia 2019 действительно есть множество отличных пиццерий, где вам предложат не только «простую» пиццу, такую как маргарита или маринара, но и более интересные вариации, по цене, не превышающей 15 евро.
Вот 15 лучших пиццерий, куда стоит направиться гурману, от Пьемонта до Сицилии!
1. Pepe in grani - Каяццо (Казерта) (цены: от 3 евро за "маргариту" до 12 евро за версии "гурмэ")
2. La Notizia - Неаполь (дипазон цен: 5-13 евро)
3. Le Follie di Romualdo - Флоренция (дипазон цен: 6.50-14.50 евро)
4. Apogeo Giovannini - Пьетрасанта (Лукка) (дипазон цен: 7.50-15 евро)
5. Battil’oro Fuochi + Lieviti + Spiriti - Серавецца (Лукка) (дипазон цен: 6-10 евро)
6. 50 Kalò - Неаполь (дипазон цен: 5-9.50 евро)
7. Sorbillo - Неаполь (дипазон цен: 3.80-9.30 евро)
8. Pizzeria Salvo - Сан-Джорджо-а-Кремано (Неаполь) (дипазон цен: 5-9.50 евро)
9. Libery Pizza & Artigianal Beer - Турин (дипазон цен: 5.50-12 евро)
10. Enosteria Lipen - Триуджо (Монца-э-Брианца) (дипазон цен: 7-15 евро)
11. Ottocento - Бассано-дель-Граппа (Виченца) (дипазон цен: 5-14 евро)
12. ‘O Scugnizzo - Aреццо (дипазон цен: 5-12 евро)
13. I Masanielli - Казерта (дипазон цен: 5-11 евро)
14. Oliva, da Concettina ai Tre Santi - Неаполь (дипазон цен: 5-8 евро)
15. Piano B - Сиракуза (дипазон цен: 5-9.50 евро)
© 2019 «Италия по-русски»
