В рейтинге крупнейших производителей в этом году лидирует Испания.
Италия опустилась со второго на третье место пьедестала почета после Испании и Греции по производству оливкового масла. Лидирует в рейтинге Испания с 1,6 млн тонн произведенного масла, но в этом также Греция обошла Италию: согласно данным, предоставленным Европейской комиссией, страна произвела около 265 тысяч тонн масла.
В Италии было произведено 250 тысяч тонн оливкового масла первого отжима из-за резкого спада урожая в наиболее важных регионах выращивания оливок, таких как Апулия, Калабрия и Сицилия.
«Данные по производству свидетельствуют о том, что пришло время поддержать национальных производителей, - объясняет президент "Италия Оливикола" Фабрицио Пини, - В этом смысле мы рассчитываем на приверженность нового министра Патуанелли, который будет призван работать над национальным стратегическим планом выращивания оливковых деревьев, что поможет сократить разрыв с другими странами и понять, какой путь придется предпринять, чтобы увеличить производство, сохранить качество и сохранить конкурентоспособность».
© 2021 «Италия по-русски»
