Фестиваль стрит-фуд пройдет с февраля по декабрь и затронет более 80 итальянских городов.
От пиццы из Неаполя до пьядины из Эмилии-Романьи, от поленты с салом из Валле-д'Аоста до фокаччи из Лигурии и пинцоне из Феррары - знаменитая итальянская региональная уличная еда, наряду с самыми известными блюдами стрит-фуд других стран мира, является главной героиней «Международного фестиваля уличной еды», который в этом году пройдет уже в четвертый раз (с февраля по декабрь) и затронет более 80 итальянских городов.
Фестиваль начнется в Риме на площади Санта Мария Аузилиатриче, где участники будут ждать посетителей, желающих отведать деликатесы со всего мира, с четверга 20 по воскресенье 23 февраля.
В фестивале принимают участие более 30 шеф-поваров.
Участники мероприятия, кроме итальянской, предложат гостям блюда техасской, испанской, индийской, греческой, аргентинской, мексиканской, немецкой, балканской, сербской, австралийской и турецкой кухни.
Вас ожидают встречи и дегустации, Food Talk, выставки, анимация, музыка, уличный театр и кулинарные мастерские.
© 2020 «Италия по-русски»
