Каждый третий итальянец предпочитает «заедать» стресс

«Поешь и все пройдет» - эта поговорка имеет под собой реальную основу, если учесть тот факт, что более тридцати процентов итальянцев так и поступают, принимая пищу не для того, чтобы утолить голод, а для того, чтобы заглушить стресс.

Таковы данные опроса, проведенного Европейской ассоциацией по изучению тревожности и паники (Eurodap), в котором приняли участие 600 человек в возрасте от 18 до 65 лет. Задачей исследователей было установить связь аппетита с психологическим состоянием (неуверенностью, тревожностью, грустью). Выяснилось, что в состоянии стресса итальянцы едят очень быстро, не обращая особого внимания на вкус и количество еды и не прекращая есть, даже почувствовав сытость.

Чаще всего бесконтрольные набеги на холодильник происходят по вечерам, когда дневная суета заканчивается и есть возможность расслабиться и побаловать себя хотя бы за столом. Однако в результате к уже имеющимся проблемам добавляется еще и чувство вины – за бесконтрольно набранные лишние килограммы.    

© 2012 «Италия по-русски»