Итальянский шеф-повар рассказал о мировых знаменитостях и их привычках в еде

Стефано Каннас, шеф-повар ресторана «Al Castello» из известного туристического городка Карлофорте на западном побережье Сардинии, написал книгу «VIP-клиент обслужен. Кулинарные пристрастия и странности за столом», которая выйдет в печать в июле и будет распространятся среди клиентов ресторана. В книге собраны наблюдения автора за звездами, некоторые из которых бывали в его ресторане с великолепным видом на море, за другими он наблюдал во время своих путешествий за границей.

Так, в блюдах для Мэрайи Кэри непременно должна быть соль из Черного моря, Хайди Клум и Синди Кроуфорд  предпочитают аперитив на основе уксуса, а Вайнона Райдер всегда приносит в ресторан свои столовые приборы. Актер и режиссер Мэл Гибсон всегда заказывает курятину, поскольку уверен, что это способствует увеличению грудных мышц. Актриса и певица Гвинет Пэлтроу любит зелень и злаки, причем пережевывает все очень тщательно, придерживаясь правила жевать каждый кусочек 13 раз. Николас Кейдж избегает свинины, так как считает, что это неблагоприятно отразится на его поведении в постели. Анджелина Джоли не скрывает своей страсти к блюдам из насекомых и пауков, а Сальма Хайек  с удовольствием лакомится муравьями во фритюре и приготовленной на гриле саранчой. 

© 2013 «Италия по-русски»