Самый необычный вкус - мороженое "алла пастьера наполетана" (неаполитанский песочный пирог с рикоттой).
Мандариновое, мятное или шоколадно-ромовое? А, может быть, со вкусом неаполитанской пастьеры или инжира с рикоттой? Выбирать вам и только вам! На площади Микеланджело во Флоренции вчера начался фестиваль мороженого, который также продолжится сегодня, в воскресенье, 7 апреля.
Множество флорентийцев и туристов практически штурмовали выставочные стенды и традиционные передвижные лотки производителей мороженого. В субботу состоялся первый этап европейского турне, в котором 16 лучших итальянских мастер-джелатьери бросают вызов друг другу.
В течение первого дня (он был посвящен Катерине и Козимо Медичи) ювелир Паоло Пенко показал публике старинную ложку Козимо I, официально вошедшую в историю как первую ложечку для мороженого с выгравированным гербом Медичи.
© 2019 «Италия по-русски»
