В Италии набирает популярность трюфельная косметика

Трюфель – символ роскоши и изысканности, но этот аристократ грибного царства может «придать вкус» даже нашей красоте и здоровью. «Трюфелетерапия» завоевывает все большую популярностью не только в Италии, но и за ее пределами, кроме того, ведутся также исследования по созданию медицинских препаратов на основе этого удивительного гриба, которые смогут восстановить кожу от последствия угрей или агрессивного медикаментозного лечения.

Белый итальянский трюфель (типичный для зоны вокруг Ланге, в Пьемонте), являющийся самым изысканным и ароматным среди всех видов, стал основным ингредиентом роскошного отбеливающего и успокаивающего крема. Разработан он был итальянской компанией Ishi (концерн Dafla-Group), специализирующейся на так называемой «косметике для гурманов», которая запатентовала экстракт трюфеля для различных применений. А вот из черного и летнего трюфеля производятся питательные кремы и кремы против морщин. Их эффективность была подтверждена различными исследованиями, в которых приняли участие специалисты из университетов Генуи, Феррары, Катании и Павии.  

Светлана Дубровская для "Италия по-русски"

Фото: http://www.centroestero.org

 

© 2010 «Италия по-русски»