Финансовый кризис дал себя почувствовать и на столе итальянцев: четыре итальянца из десяти поменяли своё привычное меню. Это показало исследование национальной ассоциации производителей сельскохозпродукции Coldiretti.
Необходимость заработать и при этом тратить осторожно - вот факторы, толкнувшие на такие изменения в еде. Больше, чем в половине ответов опроса, главным параметром выбора продуктов был тип и место покупки продуктов, а также было акцентировано внимание на происхождении продукта и на его описании на этикетке.
Татьяна Ладзарини для "Италия по-русски"
© 2008 «Италия по-русски»
