Рулеты из слоёного теста

Катюшина идея вместе с советами Юли подтолкнула меня к одному весьма удачному эксперементу http://www.italia-ru.it/groups/kulinarnyi-klub/tart-iz-sloennogo-testa

спасибо вам еще раз за хорошие идеи

Ladyes, я тут новенькая, но оч люблю готовить, еще больше кушать. В последнее время перешла на изучение итальянской кухни. Пару дней назаг впервые приготовила пиццу!!!! сама!!!!! и тесто тоже САМА!!!!!!! все остались живы и вроде даже довольны

 Надеюсь здесь найти много интересного и вкусного!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ну и на вашу помощь и поддержку тоже оч расчитываю

А  мы  с  Наилей  хотим  рецепт  слоеного.  Заждались

Ната, ну уписяться с этих, блин, интеллигентов мой тоже ножом и вилкой ест пирожки а оладушки мои из цуккини кушал с кетчупом я ему сметану подсовываю, а он попробовал, и всё равно тянется за кетчупом. Говорит, так больше нравится...ну и ладно....лишь бы на здоровье

мои Оладушки из цуккини

5 цуккини среднего размера (сантиметров по 10) очистить и потереть на крупной тёрке

4 яйца

соль, сахар

8 ст.л. муки

Вот это тесто я точно делаю "на глаз", смотрю на консистенцию: она должна быть не жидкая, и не густая...

На хорошо разогретую  сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой тесто и жарим с каждой стороны по 3-4 минуты.

Готово! Кстати, с этими количествами у нас они остались и на завтра  

 А слоёное тесто прямоугольной формы - я покупала в Simply, марка Sma.  

я тоже не завтра это буду готовить, ты в каком магазине это тесто покупала - хочу, чтобы прямоугольные коржи были (или это на упаковке обозначается, а я проморгала?)

не хотела рассказывать, но раз уж у тебя оладушки с сосисками для ход догов едят, то рассказываю. Поставила я с большой гордостью свои пирожки на стол- уж больно красивые получились (хотя на вкус еще не понятно что получилось ) взял один пирожок мой свекр и при помощи ножа и вилки расчленил его быстренько на много много маленьких кусочков и так вот ел

п.с. напиши как ты свои оладушки делаешь

Да, и я присоединяюсь к просьбе Как-то один раз попробовала и такое и не слоеное совсем тесто получилось

Yustina пишет:

Natalina07 пишет:

я чегой-то торможу а баклажаны с грибами куда?

Наталья, я написала приготовить начинку и баклажан и грибов(я брала шампиньоны), а потом ее обозвала фаршем, видимо тебя это и запутало))) Короче, как надумаю готовить, выложу фото.

ура я не тормоз! я просто ввелась в заблуждение

обязательно поробую приготовить

спасибо

На здоровье, Ириш!!! Это очень быстро и вкусно

Катюня,очень аппетитно выглядят рулетики

Спасибки за рецепт,обьязательно попробую сделать

Юльчик, спасибо большое за рецептики Мне вот тока одно непонятно: ножки куриные нужно очищать от косточек или вот так с косточками и в мешочек? Очень хочу обязательно сделать такое, у меня ужо слюнки потекли (так сильнО моё воображение )

Наташ, так легко рулетик пошёл, что потом ещё фруктами закусывали а относительно того, что разрезать - это да, просто у меня времени было мало и лень было особо возиться вот побыстрячку и забацала...

Конечно с покупным тестом все быстрее получится, хотя если хозяка часто печт, то самой сделать тесто не проблема, чего не могу сказать о себе. Я так давно ничего не пеку, что караул( то духовки нет, то еще чего-нибудь). А тут уже пол дела сделано), что я прямо таки вдохновилась)

Я вот подумала, а может этот большой корж разрезать на четыре части чтобы получились четыре рулетика по-меньше (или залепить их как манты)

вы вдвоем легко осилили один большой рулет? 

Очень апетитные рулетики.Давно заглядываюсь на слоеное тесто,а теперь и вдохновилась идеей

 Интересно, а чебуреки можно из этого покупного теста печь?

так точно, можно и пломбир тоже очень вкусно (сажара уже не надо и так хорошо)