Хочу рассказать вам, дорогие форумчане, как куховарю я - а именно готовлю вкусную пиццу (настоящую итальянскую) - на все трачу около 30 минут - все благодаря технологиям, которые доведут нас до (ручки) безоблачного будущего!
Итак, первым делом необходимо, естественно, чтобы дома были необходимые продукты - для этого покупки делайте заблаговременно (не будем же мы "..на такси в булочную ездить!").
Моя пицца будет с рыбной консервой (половина) и креветками(вторая половина). Но эти продукты по желанию можно заменять колбаской, "прошутто", "мортаделлой", сосисками и т.п. на ваше усмотрение - что есть под рукой! Как вы поняли, я приготовлю две разные пиццы с одного куска теста.
Пицца с "тонно" и пицца с креветками
Я приготовил все продукты на столе, чтобы были "на подхвате":
Ингредиенты:
- заготовка для пиццы - 1 шт;
- банка помидоров с оливками - 1 шт (понадобиться только 1/3);
- моцарелла для пиццы(твердая для терки) - "пиццарелла" - 1 шт(понадобиться 1/2);
- лук 1/2 часть
- рыбная консерва - "тонно" - 1 шт;
- креветки - 1 биночка;
- соль, приправа для мяса (по вкусу какую хотите).
Приготовление:
Расстилаем лист теста на поддон для духовки
Солим и посыпаем приправами по вкусу
Покрываем обильно помидорами (в моем случае помидоры в кусочках с оливками)
При помощи терки обидьно покрываем заготоку моцареллой
Лук нарезаем полукольцами, открываем консерву и креветки, сливаем излишки жидкости
Лук смешиваем с "тонно" и немного поливаем "ачето бальзамико"(уксусом)
Всю начинку выкладываем на заготовку: если помните, половину делаю с "тонно", вторую - с креветками
После этого снова посыпаем моцареллой - не жалеем!
В духовку, предварительно разогретую до 180 гр С, помещаем нашу пиццу на 18 минут!
Вуаля!!! Теперь, подождав 5 минут, чтобы подостыла - начинаем трапезу - за уши не оттянуть!
Приятного аппетита!!!
Re: Просто пицца и ничего ...
пт, 21/11/2008 - 08:30 — Calabria0Спасибо за рецепт, на днях наконец-то приготовила твою пиццу, точь в точь по рецепту, очень вкусно, а главное понравилась моему парню, спасибо, очень вкусно.
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
вт, 04/11/2008 - 13:31 — Freeman+3Ты молодец! Рецепт в картинках ооочень помагает!
<<Молчи, пока ты не в состоянии сказать нечто такое, что полезнее твоего молчания>> Архимед
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
вт, 04/11/2008 - 13:29 — Ottobre0посмотрела-посмотрела, и кушать захотела я
И я, хотя уже отобедамши
. Ну что ж. пошла на практике все осуществлять! Вместо томатн.пасты
и помидор можно использовать" Pomi", мне нравится.
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
вт, 04/11/2008 - 13:23 — Natali W0Ты молодец! Рецепт в картинках ооочень помагает!
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
вт, 04/11/2008 - 11:55 — Freeman+3Спасибо всем за хвалебные отзывы! Считаю, что не зря старался!
<<Молчи, пока ты не в состоянии сказать нечто такое, что полезнее твоего молчания>> Архимед
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
пн, 03/11/2008 - 22:56 — Ballerina (не проверено)Молодец ! Нет слов !!!

Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 21:52 — Katyunya0Супер!!! Спасибо большое за рецептик, а то я недавно купила вместо слоёного теста - тесто для пицы
и лежит оно себе преспокойненько в морозилке....а так...завтра сделаю 
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 20:22 — рябина-6Я от тебя такого не ожидала...
мужчина и мясо -да, а мужчина и тесто -это уже из области фантастики.Суперужин 

Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 19:39 — magic0И правда - клевая терка!
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 12:04 — Mamma di Teo0ай да, Freeman,
и индивидуальный стиль выдержан
(на терке усмотрела игрушечного футболиста)
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 11:59 — Calabria0Рецепт в картинках, да в такихх аппетитных
. Grazie grazie
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 10:30 — magic0Re: Просто пицца и ничего другого...:)
чт, 30/10/2008 - 07:54 — Marina_Fontana0Ой, какая вкуснятина..так скучаю по настоящим итал. продуктам...ну хоть тресни - не получается у меня так же приготовить дома, в России....
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 21:41 — Freeman+3Кстати, там на фото баночка с грибами вроде бы
... с ними тоже вкусная пицца получится
...
Спасибо, Мимминочка, что напомнила!
Совсем изголодался, на этой почве, видать, склероз проскочил!
Грибы действительно хотел положить, вот даже на фото есть!
Ну это не беда, и без них довольно ничего по вкусу получилась пицца!!!
<<Молчи, пока ты не в состоянии сказать нечто такое, что полезнее твоего молчания>> Архимед
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 21:26 — Валерия ПиффариУ меня голодный обморок
Sapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 21:23 — Angelokate0посмотрела-посмотрела, и кушать захотела я
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 21:19 — mimmina0Кстати, там на фото баночка с грибами вроде бы
... с ними тоже вкусная пицца получится
...
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 21:17 — Yustina0Хорошая мысль. Ну, все заразили! Как раз тесто есть и остальное вроде тоже.
Re: Просто пицца и ничего другого...:)
ср, 29/10/2008 - 21:13 — mimmina0Умничка!
Все гениальное, как известно, очень просто!
А особенно если все ингридиенты, включая тесто, уже куплены
...