Фуршетный стол

Возникла новая тема - угощение для большого количества гостей, поэтому как самый простой способ - фуршетный стол. Он, конечно, может быть и не совсем простым, например, горячие закуски тоже предлагаются в фуршетном меню.

Поскольку прием гостей виртуальный, то ограничений в блюдах никаких (могут быть и горячие закуски). Итак, открываем список Предлагайте блюда и рецепты, которыми вы хотели бы сами угостится

Для того, чтобы разобраться и систематизировать, рецепты, предлагаю называть по основному ингридиенту, например,  мясо, рыба, сладости, фруктово-овощные блюда и т.д.

Мясо

долма (мясо в виноградных листьях)

мини пирожки с мясом

кубики хаммона на шпажке

Рыба

половинка авакадо, начиненная тунцом с соусом гуакомоль

в тарталетках черная и красная икра

мини пирожки с рыбой

Фруктово-овощные блюда

в тарталетках грибной жульен

Инжир фиолетовый свежий

крупный виноград

мини пирожки с грибами

фруктовый салат

Сырная тарелка

набор разных видов сыров на большом блюде (гости сами выбирают)

Сладкие блюда

желе фруктовые

взбитые сливки с ягодами