Барбера (итал. Barbera) — вино из Пьемонта, а также виноград, по сравнению с москато, гриньёлино и неббёло виноград начали выращивать позже в регионе, с веками он стал самым распространенным в регионе, в основном районах городов Альбы и Асти.
Барбера ди Асти (итал. Barbera d'Asti) или Барбера д'Альба (итал. Barbera d'Alba) могут получить более высокую этикетку (Superiore) при годовой выдержке в дубовых бочках. Типичное вино Пьемонта «Ла Барбера Виваче» (итал. La Barbera vivace) — это молодое, легкое, игристое вино. Кроме вышеперечисленных видов, существует Барбера дель Монферрато (итал. Barbera del Monferrato) сильно отличающаяся по своим вкусовым качествам, благодаря территории выращивания винограда.
Барбера, вино категории DOCG.
Барбера — это молодое вино, благодаря легкой выдержке оно приобретает более высокие качества и этикетку (Барбера д'Альба супериоре).
Крепость Барбера д'Альба супериоре достигает 15°.
Барбера д'Альба (итал. Barbera d'Alba) столовое вино класса DOC
Цвет: рубиново красный для молодого вина приобретающий гранатовый оттенок при выдержке
Запах: характерный, насыщенный
Вкус: сухой, плотный, довольно кислый
Барбера д'Асти (итал. Barbera d'Asti) столовое вино класса DOC, производимое в районах Асти и Аллесндрии.
Первыое исторические упоминание о Брбере д'Асти хранится в муниципалитете Ницца Монферата и датируется XVII веком.
Цвет: рубиново красный для молодого вина приобретающий гранатовый оттенок при выдержке
Запах: характерный, насыщенный
Вкус: сухой, спокойный
Re: Барбера (Barbera), Барбера д'Асти ...
вт, 08/09/2009 - 20:04 — Антон ГроссБелые вина в Пьемонте производят?
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Барбера (Barbera), Барбера д'Асти ...
вт, 08/09/2009 - 19:37 — Antonina P.0вспомнила!!! Arneis я пила! По моему тоже вино Пьемонте БЕЛОЕ! Обалденное
Re: Барбера (Barbera), Барбера д'Асти ...
пн, 31/08/2009 - 17:03 — Golf+2Не шарю нифига в винах...
Re: Барбера (Barbera), Барбера д'Асти ...
пн, 31/08/2009 - 16:37 — Antonina P.0Любимое Еще Дольчетто.
Легче, чем Барбареско и Бороло.
Друзья мне устроили экскурсию по маленьким винным городкам Асти. Надегустировалась)))
Белые вина в Пьемонте производят?
Re: Барбера (Barbera), Барбера д'Асти ...
сб, 15/11/2008 - 10:24 — Augusta0Одно из любимых моих.