Un po' di caffè? :)

Re: Un po' di caffè? :)

чт, 19/04/2012 - 17:39 — goliigorr0

Оля71 пишет:

Я не съем столько кофе :))

Re: Un po' di caffè? :)

чт, 19/04/2012 - 14:46 — Olaf0

Riccardo Fiore пишет:

Olaf пишет:

Riccardo Fiore пишет:

да все в отличии от некоторых;)

например...

ВСЁ!!!! я ответил на ваш вопрос)

Во первых, давай на ты, я только с антипатичными говорю на ВЫ, во вторых, ты единственный итальянец, пишущий на этом портале, поэтому конечно можешь сравнивать себя с нами и делать выводы, как не совсем корректные сравнения, но речь не об этом... Думай глубже.
Каждый человек, который долго живёт за границей, хочет он этого или нет, приобретает определённые черты места, в котором находится. Моя жена, (итальянка из Рима) после нескольких лет жизни в Москве, думаю, приобрела определённые черты, которые не сделали её в меньшей степени итальянкой, но обогатили её и изменили привычки и поведение (конечно речь не идёт о характере). Меня тоже в некотором смысле изменила Италия после 16 лет жизни...

Говорить о любви к кофе или к вину, как о нац. черте, конечно не серьёзно, наверное стоило создать отдельную тему.

Лучше быть, чем казаться.

Re: Un po' di caffè? :)

чт, 19/04/2012 - 14:27 — Riccardo Fiore0

Olaf пишет:

Riccardo Fiore пишет:

да все в отличии от некоторых;)

например...

ВСЁ!!!! я ответил на ваш вопрос)

Человек - это процесс его поступков.

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 19:29 — Olaf0

Riccardo Fiore пишет:

да все в отличии от некоторых;)

например...

Лучше быть, чем казаться.

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 18:22 — Оля710

goliigorr пишет:

Оля71 пишет:

Во работа у зверьков! Мне бы такую

Оля, что мешает? Процесс не сложный

Я не съем столько кофе :))

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 17:05 — Basilio+2

Riccardo Fiore пишет:

да все в отличии от некоторых;)

basilio

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 17:03 — Riccardo Fiore0

Olaf пишет:

Riccardo Fiore пишет:

сейчас те кто не верит, что я итальянец до мозга костей, опять усомнятся))))

Ричард Цвeтков, а что в тeбe eсть итальянского вообщe, кромe имeни?

да все в отличии от некоторых;)

Человек - это процесс его поступков.

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 16:14 — goliigorr0

Оля71 пишет:

Во работа у зверьков! Мне бы такую

Оля, что мешает? Процесс не сложный

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 15:28 — Basilio+2

Оля71 пишет:

Усталь, объелься...

А ведь еще надо продукцию выдавать

basilio

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 15:15 — Оля710

Усталь, объелься...

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 15:14 — Оля710

Olaf пишет:

Aline пишет:

Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными.

вот те и на. Кофе из какашек оказывается самым вкусным и дорогим

Цитата:

Un po' di caffè? :)

- No, grazie!

Какая интересная информация! Хотя я об этом слышала, но без подробностей. Во работа у зверьков! Мне бы такую

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 14:12 — Olaf0

Riccardo Fiore пишет:

сейчас те кто не верит, что я итальянец до мозга костей, опять усомнятся))))

Ричард Цвeтков, а что в тeбe eсть итальянского вообщe, кромe имeни?

Лучше быть, чем казаться.

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 10:05 — Olaf0

Basilio пишет:

Olaf пишет:

вот те и на. Кофе из какашек оказывается самым вкусным и дорогим

Ну а мед мы же едим и не задумываемся как он производится.

Вась, ну дык мёд - это мёд

Лучше быть, чем казаться.

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 10:05 — successful0

Riccardo Fiore пишет:

сейчас те кто не верит, что я итальянец до мозга костей, опять усомнятся)))) Я НЕ ЛЮБЛЮ КОФЕ!!!

отчего же ))

знаю голландцев не любящих сыр и селедку, хоть и не характерно для нации в целом.

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 10:02 — Basilio+2

Olaf пишет:

вот те и на. Кофе из какашек оказывается самым вкусным и дорогим

Ну а мед мы же едим и не задумываемся как он производится.

basilio

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 09:53 — Olaf0

Aline пишет:

Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными.

вот те и на. Кофе из какашек оказывается самым вкусным и дорогим

Цитата:

Un po' di caffè? :)

- No, grazie!

Лучше быть, чем казаться.

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 09:44 — Антон Гросс

Aline пишет:

Самый дорогой сорт кофе в мире

Канадский исследователь Массимо Марконе задался вопросом, можно ли воспроизвести эффект, который делает Kopi Luwak самым дорогим кофе в мире. Дело в том, что бобы до обжарки проходят через желудок хищного млекопитающего. Килограмм такого кофе стоит примерно $1 тыс.

Kopi Luwak производят в Индонезии - меньше 230 кг в год. А участвуют в этом процессе виверры (или циветты), они поедают бобы и выделяют из желез пахучий секрет - цибетин. Считается, что именно прохождение кофе через пищеварительную систему виверр придает Kopi Luwak неповторимые вкус и аромат.

Тем не менее, Марконе решил попытаться их повторить и отправился в Эфиопию, где есть и кофе, и циветты. Там ему пришлось варить кофе из бобов, которые он лично собирал в фекалиях виверр, пить его и сравнивать с настоящим Kopi Luwak. В обоих случаях он обнаружил, что "пищеварительное" воздействие животных расщепляет белки в бобах на меньшие молекулы, а некоторые белки были выщелочены из бобов полностью, что делало кофе менее горьким.

Выяснилось, что Kopi Luwak не так-то легко скопировать, поскольку индонезийские виверры расправляются с белками куда лучше их африканских коллег. Также оказалось, что медленный проход бобов через бактерии и ферменты в кишках животных подобен сквашиванию, здесь даже используются те же самые агенты - кисло-молочные бактерии.

Марконе уверен, что смог бы смоделировать весь процесс без участия виверр, но считает, что оно того не стоит: "Если даже мы сделаем это, то и тогда не сможем похвастаться, что у нас - самый редкий и самый дорогой кофе в мире". Тем более, что исследователь, признавая отличия Kopi Luwak, не думает, что он чем-то лучше других сортов кофе.

Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 09:26 — Aline0

"Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными. (Ulet Ifansasti/Getty Images)"
http://bigpicture.ru/?p=8508

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 09:24 — Ottobre0

Si-Si пишет:

А вот с ирландцем Вы в точку! Сказал, что пьет только вино и воду. Они что, действительно только на вине и воде?

Я просто пофантазировала, а оказалось "в точку"!

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 09:12 — Igor_Gherman0

Si-Si пишет:

Ottobre пишет:

Riccardo Fiore пишет:

Действительно тяжелый случай

А вот с ирландцем Вы в точку! У меня есть знакомый ирландец, как-то предложила ему кофе, чай, молоко...от всего отказалсяСказал, что пьет только вино и воду. Они что, действительно только на вине и воде?

Большинство только виски пьют

igherman

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 09:07 — Si-Si0

Ottobre пишет:

Riccardo Fiore пишет:

доброе утро! и чай не люблю, пью только холодную воду....

Доброе!

Тяжелый случай Наверное Вы ирландец(шутка)

Действительно тяжелый случай

А вот с ирландцем Вы в точку! У меня есть знакомый ирландец, как-то предложила ему кофе, чай, молоко...от всего отказалсяСказал, что пьет только вино и воду. Они что, действительно только на вине и воде?

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 09:00 — Ottobre0

Riccardo Fiore пишет:

доброе утро! и чай не люблю, пью только холодную воду....

Доброе!

Тяжелый случай Наверное Вы ирландец(шутка)

Re: Un po' di caffè? :)

ср, 18/04/2012 - 04:56 — Riccardo Fiore0

Ottobre пишет:

Riccardo Fiore пишет:

сейчас те кто не верит, что я итальянец до мозга костей, опять усомнятся)))) Я НЕ ЛЮБЛЮ КОФЕ!!!

Я верю, но встречный вопрос- неужели любите чай? Тогда в полку нас-чаеманов прибыло?

доброе утро! и чай не люблю, пью только холодную воду....

а чай с малиой только в случае если простыл.

Человек - это процесс его поступков.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 22:33 — Владиславовна+20

Riccardo Fiore пишет:

сейчас те кто не верит, что я итальянец до мозга костей, опять усомнятся)))) Я НЕ ЛЮБЛЮ КОФЕ!!!

....ну итальянцы тоже люди........это.... люди разные!

...я знала одного, который ел сало и запивал красным вином....

....ну что я могу сказать....кофе не любить грешно.... хороший итальянский!

Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 21:46 — Ottobre0

Riccardo Fiore пишет:

сейчас те кто не верит, что я итальянец до мозга костей, опять усомнятся)))) Я НЕ ЛЮБЛЮ КОФЕ!!!

Я верю, но встречный вопрос- неужели любите чай? Тогда в полку нас-чаеманов прибыло?

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 21:21 — Riccardo Fiore0

Basilio пишет:

Riccardo Fiore пишет:

сейчас те кто не верит, что я итальянец до мозга костей, опять усомнятся)))) Я НЕ ЛЮБЛЮ КОФЕ!!!

Пусть одобрение людей будет последствием твоего поступка, а не целью. Лев Николаевич Толстой

верно сказано)

Человек - это процесс его поступков.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 21:19 — Basilio+2

Riccardo Fiore пишет:

сейчас те кто не верит, что я итальянец до мозга костей, опять усомнятся)))) Я НЕ ЛЮБЛЮ КОФЕ!!!

Пусть одобрение людей будет последствием твоего поступка, а не целью. Лев Николаевич Толстой

basilio

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 21:15 — Riccardo Fiore0

сейчас те кто не верит, что я итальянец до мозга костей, опять усомнятся)))) Я НЕ ЛЮБЛЮ КОФЕ!!!

Человек - это процесс его поступков.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 21:13 — Riccardo Fiore0

Человек - это процесс его поступков.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 19:58 — Si-Si0

Olaf пишет:

Вкуснятина!!!

Крем-кафе я чаще всего заказываю в аэропорту, после полета, эта вещь приводит меня в чувства за считанные секунды

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 19:43 — Igor_Gherman0

как же я забыл запросто могу убить кофе коньяком...

igherman

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 19:39 — Оля710

Olaf пишет:

Ещё у меня в баре, где обычно пью кофе делают "crema al caffè" и предлагают его вместо сахара добавлять в кофе или в каппучино. Я иногда, плюя на все диеты, принимаю их предложение!

Ой, как вкууусно выглядит! А сожрать самостоятельно без кофе нельзя по этикету?

И я тоже пью кофе без сахара и молока.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 18:38 — Владиславовна+20

Olaf пишет:

Владиславовна пишет:

Насчет настоящего кофе согласна....я не так часто могу его пить настоящий....поэтому пью и убийство кофе...

На вкус и цвет товарищей нет!

Ещё у меня в баре, где обычно пью кофе делают "crema al caffè" и предлагают его вместо сахара добавлять в кофе или в каппучино. Я иногда, плюя на все диеты, принимаю их предложение!

хорошая весЧ...калорийная! ....в плане после еды выпить чашечку кофе - я можно сказать как итальянец...без чашечки кофа обед ненастоящий!

Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 18:36 — Владиславовна+20

IGOR_GHERMAN пишет:

Olaf пишет:

Владиславовна пишет:

но настоящие кофеманы, как правило пьют его без молока, без сахара и без прочих добавлений. Мароканский кофе для них - это убийство кофе.

Значит я настоящий кофеман только утром,а в течение дня могу "убить" кофе шоколадом,какао,молоком и /ужас!!!/ белым сливочным мороженым...

обожаю кофе с мороженым! одобрямс!

Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 18:08 — Mamma di Teo0

ммммм... какая темка...

по случаю сегодняшней безработицы сварила себе турецкий кофе... муж его не пьет, т.к. считает недостаточно крепким (+ я его варю уже с сахаром... жуть какая!!)... так что ВСЯ джезва была только для меня

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 17:58 — Igor_Gherman0

Olaf пишет:

Владиславовна пишет:

но настоящие кофеманы, как правило пьют его без молока, без сахара и без прочих добавлений. Мароканский кофе для них - это убийство кофе.

Значит я настоящий кофеман только утром,а в течение дня могу "убить" кофе шоколадом,какао,молоком и /ужас!!!/ белым сливочным мороженым...

igherman

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 17:45 — Olaf0

Владиславовна пишет:

Насчет настоящего кофе согласна....я не так часто могу его пить настоящий....поэтому пью и убийство кофе...

На вкус и цвет товарищей нет!

Ещё у меня в баре, где обычно пью кофе делают "crema al caffè" и предлагают его вместо сахара добавлять в кофе или в каппучино. Я иногда, плюя на все диеты, принимаю их предложение!

Лучше быть, чем казаться.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 17:31 — Владиславовна+20

Olaf пишет:

Владиславовна пишет:

вот насчет макарон, я не макаронник, но кофе!!!!Да!!!!!!!!обожаю!!!!! и то, что итальянский кофе самый лучший в мире -200% правда!!!!!

Да, Тань кофе можно готовить по многим рецептам, но настоящие кофеманы, как правило пьют его без молока, без сахара и без прочих добавлений. Мароканский кофе для них - это убийство кофе.

Насчет настоящего кофе согласна....я не так часто могу его пить настоящий....поэтому пью и убийство кофе...

Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 17:27 — Olaf0

Татьяна Алина пишет:

Olaf пишет:

si, grazie - uno ristretto al vetro

che vuol dire "al vetro"

?

в стеклянном стаканчике

Лучше быть, чем казаться.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 16:40 — olgajade+2

Татьяна Алина пишет:

Olaf пишет:

si, grazie - uno ristretto al vetro

che vuol dire "al vetro"

?

в маленьком стекляном стакане

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 16:36 — Татьяна Алина0

Olaf пишет:

si, grazie - uno ristretto al vetro

che vuol dire "al vetro"

?

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 15:53 — Donetsk0

Si-Si пишет:

Ммммм! Не отказалась бы от чашечки настоящего кофе!

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 15:49 — Olaf0

Владиславовна пишет:

вот насчет макарон, я не макаронник, но кофе!!!!Да!!!!!!!!обожаю!!!!! и то, что итальянский кофе самый лучший в мире -200% правда!!!!!

Да, Тань кофе можно готовить по многим рецептам, но настоящие кофеманы, как правило пьют его без молока, без сахара и без прочих добавлений. Мароканский кофе для них - это убийство кофе.

Лучше быть, чем казаться.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 15:45 — Olaf0

Ainur пишет:

Интересней, когда марокканцы "марокино" заказывают :)

Ага, при чём наверняка у них в Марокко кофе делают по другому.

Лучше быть, чем казаться.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 14:45 — Владиславовна+20

IGOR_GHERMAN пишет:

У меня в последнее время марокино в почете.И вообще итальянское кофе лучщее в мире!!!

вот насчет макарон, я не макаронник, но кофе!!!!Да!!!!!!!!обожаю!!!!! и то, что итальянский кофе самый лучший в мире -200% правда!!!!!

а еще я его умею хорошо варить, а вот мужу мою всегда говорю:"Эх, ты....не знаешь толк в кофе, тот, кто знает и варить его умеет вкусненько!" мароккино и еще макьято мне нравится!

Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 14:06 — Антон Гросс

Olaf пишет:

IGOR_GHERMAN пишет:

У меня в последнее время марокино в почете.И вообще итальянское кофе лучщее в мире!!!

а пьёшь мароккино

Интересней, когда марокканцы "марокино" заказывают :)

Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter

Re: Un po' di caffè? :)

вт, 17/04/2012 - 13:31 — Mila_nica+1

помню как приехала только в италию, попробовала это маленькое и крепкое итальянское кофе и мне не понравилось.

Привезла с собой из России растворимый кофе...пила примерно месяц...потом все же перешла на итальянское..но НАШЕ всеже на полочке лежало до поры до времени..выбрасила примерно через год...