На Всемирной выставке в Милане есть даже не павильон, а целый квартал, посвященный будущему гастрономии. Он так и назван – Future Food District. Частично – супермаркет, местами – рекламное агентство, а еще – информационное панно.
Устроителей павильона – двое, это – крупный национальный итальянский ритейлер и Массачусетский технологический институт.
Про еду и продукты можно узнать все – от рецепта приготовления того или иного блюда до количества углекислого газа, который выделился в процессе выращивания овощей, фруктов и домашнего скота.
Говорит Марко Педрони из COOP ITALIA:
“Мне кажется, что наша идея понравилась: людям интересна повседневная жизнь, а мы позволяем им узнать многое о том, что их окружает. Тут представлены, разумеется, не только те разработки, которые сегодня уже используются в нашей работе, но и те, которым предстоит только внедрение в производство. Кроме того, эта часть экспозиции позволяет обменяться идеями, обратить внимание на то, что раньше считалось мелочью или чем-то несущественным. Словом, мы даем возможность всем – и посетителям, и социуму – сделать выводы”.
В будущем персонал на тех участках работы, что требуют однообразного труда и повторяющихся движений, заменят роботы. Они будут наводить порядок при раскладке и развеске товаров, они будут заниматься разгрузкой и сортировкой.
Сегодня поход в супермаркет – это умение пользоваться мини-сканером для чтения штрих-кода товаров и продуктов и смартфоном для оплаты покупок. Завтра достижений из области высоких технологий может быть гораздо больше.
http://ru.euronews.com/2015/05/07/future-f...
Re: Супермаркет будущего на миланской ЭКСПО-2015
ср, 28/10/2015 - 17:21 — Кампана+4До сих пор насекомые на выставке были только в качестве экспонатов, а теперь пришло время дегустаций . Кто смелый?
Предлагаются, например, печенье, рикотта или шоколад со сверчками в карамели (представляю, как они хрустят )
http://milano.repubblica.it/expo2015/2015/...
Re: Супермаркет будущего на миланской ЭКСПО-2015
пн, 11/05/2015 - 20:13 — Basilio+2Мы уж как нибуть по старинке
basilio
Re: Супермаркет будущего на миланской ЭКСПО-2015
пн, 11/05/2015 - 19:52 — Кампана+4Насекомые- еда будущего?
Основной вопрос , который ставит ЭКСПО "nutrire il pianeta"- как накормить планету . Насекомые на Future Food Distric , представлены, как возможный источник энергии для человека, как еда будущего, проще говоря.
Ведь они в изобилии на нашей планете и во многих странах Азии уже являются частью ежедневного рациона. А вы уже готовы питаться наекомыми?
http://milano.repubblica.it/expo2015/2015/...