Италия производит самые чистые продукты питания в мире

По данным издания ANSA самые безопасные продукты питания производятся в Италии. Лимит на содержание остатков вредных химических веществ в стране равен 0,4%. При этом средний показатель по Европе равен 1,5% химических веществ. Содержание таких веществ в продуктах произведенных за пределами Европы в среднем равно 7,9%.

Таким образом, итальянские продукты в 4 раза чище среднеевропейских и в 20 раз чище, чем произведенными в странах, расположенных за пределами Европы.

Кризис, из которого европейская экономика все еще ищет пути выхода, увеличивает риск покупки некачественных продуктов питания, полагают европейские эксперты. По имеющимся данным за первые четыре месяца 2013 года продажи продуктов питания возросли всего на 2% и это касается только магазинов-дискаунтеров. Продажи продуктов питания по обычным ценам в Европе сокращается.

Специалисты предупреждают, что низкие цены, как правило следствие низкого качества продуктов, а так же нарушение рецептуры приготовления и применения ингредиентов низкого качества. Большая часть случаев пищевого отравления в Европе (80%) вызваны употреблением в пищу продуктов, завезенных из Китая, Индии и Турции.

http://www.eer.ru/a/article/27-07-2013/ita...