Booking.com

Как правильно есть спагетти

Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Изображение пользователя yulianna8500.


источник фото

Много людей не знают, как есть спагетти. Хотя настоящие итальянские спагетти - это вкусная и здоровая пища, которую легко приготовить и сделать разнообразной, благодаря многочисленным соусам и приправам. 
 

01 Спагетти — это основное блюдо, а не гарнир, поэтому не жди, что к ним подадут котлету, сувлаки или даже расстегай. Их сервируют в глубоких тарелках с соусом, иногда соус подают отдельно в соуснике.
02 За один раз на вилку набирай не более двух-трех ниток макарон, а не наматывай большой клубок (даже если у тебя очень большой рот).
03 Никогда не всасывай (со звуком или беззвучно) концы макарон так, как будто ты… В общем, не делай этого!
04 Классический способ есть спагетти — при помощи столовой ложки в левой руке и столовой вилки в правой руке. Вилкой вытяни две-три макаронины до уровня груди. После чего наматывая движением на себя, постепенно опускай вилку. Когда ты закончишь это увлекательное занятие, получившийся клубок должен оказаться в твоей ложке.
05 Существует и другой способ, как правильно есть спагетти. В Италии правила этикета допускают пользоваться одной только вилкой. Отдели от общей массы все те же две-три нитки спагетти и, держа вилку вертикально, намотай их так, чтобы не было длинных «хвостов».
06 Если будешь наматывать спагетти слишком энергично, рискуешь забрызгаться соусом с их концов. Поэтому наматывать нужно медленно и осторожно, чтобы не забрызгать соусом себя, твою спутницу или парочку скинхедов за соседним столом.
07 Не бери спагетти из центра тарелки — так тебе будет гораздо сложнее подцепить вилкой необходимое количество. А вот с краю тарелки ты легко отделишь самых слабые и больные макаронины, чтобы безжалостно их заколоть.
08 Ни в коем случае нельзя резать спагетти ножом. Итальянцы считают, что правильная длина спагетти — 24 см — не может быть нарушена.
09 В Италии спагетти подаются со всевозможными соусами: соусом карбонара, мясным болоньезе или обычным томатным. Ни один итальянец не оставит на тарелке ни капли соуса. Доесть спагетти по всем правилам — это значит собрать остатки соуса кусочком хлеба. Итальянцы называют его fare la scarpetta, что переводится как «маленький башмачок». Разумеется, делать это уместно в неофициальной обстановке: дома, в маленьком кафе, а не на приеме у британской королевы (в этом случае мы советовали бы тебе вообще не заказывать спагетти и не пропускать прием антипсихотиков).

С использованием материала http://glen555.livejournal.com/854782.html...

Изображение пользователя AnastasiaK.
Заслуженный участникПочетный участник

Re: Как правильно есть спагетти

Мне лично удобней всего спагетти есть вилкой и ложкой, как научилась в Германии. А мой аморэ учит меня вот так же, как в статье, вилочкой где-то сбоку тарелочки 2-3 спагеттинки накрутить и есть... ну а когда я дома и меня никто не видит...no какие могут быть "крайние" спагетти?, только "центровые", да побольше ух!

На Родине твои поступки - это лицо твоей Семьи, а за ее пределами - они лицо твоего Народа...

Изображение пользователя DariaR.
Почетный участник

Re: Как правильно есть спагетти

Статья отбила аппетит :) слишком много нюансов ;)

С уважением, Дарья

Изображение пользователя yulianna8500.
VIP-участник

Re: Как правильно есть спагетти

Не знаю, как там по этикету, я во всех ресторанах и домах, где была замечала, что к спагетти подают вилку и нож или вилку и ложку. Нож или ложка служат для того, чтобы помочь себе намотать пасту на вилку.

В двадцать первом веке не нужно будет убивать сотни граждан, дабы заполучить желанную власть над массами, достаточно лишь купить телеканалы и с их помощью воспитать будущие поколения управляемых рабов. @Дэвид Рокфеллер

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".
Наверх страницы

Отели в Италии