Вопрос к тем, кто умеет.
Не знаю почему так происходит: когда ставлю пастьеру в духовку она минут через 10 начинает расти. сильно поднимается, немного трескается. а когда уже почти готова, снова опускается.
я знаю, что пастьера не должна подниматься. :(
Re: кто умеет печь пастьеру?
пт, 20/01/2012 - 21:04 — Nayt0А можно рецепт по которому готовили?)
А то фразы "не должна подниматься" и "не надо было взбивать белки" наводят меня на мысли о схожести приготовления с чизкейком, а он у меня не плохо получается)))
Re: кто умеет печь пастьеру?
чт, 22/12/2011 - 22:17 — iolanta-vita0но я уже догадалась сама, в чем проблема. белки не нужно было взбивать.
Re: кто умеет печь пастьеру?
чт, 22/12/2011 - 19:10 — IrinanirI810зна только как есть
сегодня попробовала
ммммм...
Викусик, а тырнет чё говорит? Тож не знаит?
Re: кто умеет печь пастьеру?
чт, 22/12/2011 - 18:50 — iolanta-vita0никто
или стесняются