Помогите разобраться! Языковые курсы: какая виза нужна?

Согласна с Машей. Не нужно нигде упоминать о МЧ. И вообще говорите (если будут спрашивать. При подаче документов нужно только отвечать на поставленные вопросы. Не нужно ничего говорить лишнего ), что Вы истинный патриот Родины, что хотите изучить язык для того, чтобы работать в Украине с иностранными компаниями ит.д.

Документація про освіту, отриману в країні проживання - это Ваш диплом об образовании. Он должен быть переведен. Должен ли быть завен у нотариуса - я не знаю, Вам лучше уточнить. 

Документація, що свідчить про наявність помешкання в Італії - это документ свидедельствующий о том, что у Вас есть жилье на время обучения в Италии (квартира, комната ит.д.)

Что конкретно Вам нужно - все зависит от типа визы. Если Вы сомневаетесь, позвоните им, или напишите письмо. Они ответят. Во всяком случае мне отвечали. 

Вам не нужно идти в посольство (разве что Вас туда вызовут). Вам нужно идти в визовый центр Посольства Италии в Украине.

Открываете сайт визового центра и записываетесь на прийом. Выбираете наиболее подходящую для Вас дату и время и идете сдавать документы. На сайте предупреждают, что если Вы запишитесь на прийом и не явитесь на него без уведомления визового центра, то Вы не будете иметь право подавать документы на визу в ближайшие 30 дней. Т.е. если Вы решаете не прийти - Вы должны их поставить в известность и указать причину отмены собеседования. 

За сколько расмотрят документы - Вам точно никто не скажет.

Я делала тоже визу в Италию на языковые курсы. Но в России, думаю перечень документов разный.Одно могу сказать - про молодового человека я не говорила, потому как прочитала много форумов, информации по поводу этого. Мы сделали так, итальянская подруга моего МЧ сделала копию своего паспорта, а так же, на листе формата А4 написала от руки, что я буду жить у нее и что она берет на себя все обязательства, косающиеся моего проживания у неё. На этом листе указан её адрес, номер телефона, паспортные данные. А так же мои данные, паспортные, и т.д.

Что касается визы. У меня была открытая Испанская тур виза. Но по законодаельству, две визы не должны пересекаться. Я пошла в визовый центр Испании в Москве, и они анулировали мою визу, через один день я забрала свой паспорт и на момент, когда я уже делала учебную визу в Италию, в моем паспорте не было ни одной открытой визы.

В России в перечне документов, необходимых для получения визы - значится мотивационное письмо. Не знаю как на Украине.......Если да, то напишите от руки(лучше на итальянском языке) мотивационное письмо. Пишите четко, о том что вы закончили курсы....или что у вас там....и если ваш диплом хоть как-то связан с языками, то можите это приурочить.......или например, напишите, что у вас достаточно средств, что бы продолжить ваше обучение на родине итальянского языка, что для эффективного закрепления уже изученного курса, и продолжения изучения языка,вам необходимо закончить курс в Италии.

надеюсь помогла

А здесь  www.italyvac-ua.com/ukrainian/index.aspx Вы не искали?