Сегодня последний зимний день (календарный), а завтра уже ВЕСНА!!! Вот я и решила отметить это радостное событие чем-нибудь вкусненьким... А вкусненьким оказался орехово-шоколадный тортик, который я в честь конкурса назвала

«Весеннее настроение»

Вот отчет о проделанной работе все ингридиенты и силиконовая форма, которую я решила наконец то обновить, года два уже она у меня лежала без применения и вот сегодня на свой страх и риск я её вытащила на свет :

60г черного шоколада

60г сливочного масла

170г сахара

2 яйца

60г муки

70г очищенных грецких орехов

1 пакетик ванили, щепотка соли

(Я все умножала на два, потому что форма большая)

Растапливаем шоколад со сливочным маслом, затем добавляем сахар, яйца, соль, муку, грецкие орехи и ванилин. Все хорошо взбиваем миксером.

Выпекается торт при 180° примерно 30-35 минут, я 40 минут пекла в моей электрической печке...но вообще по рецепту лучше недопечь чем перепечь. И еще, раньше обычную форму покрывала специальной бумагой, а в эту новую силиконовую не пришлось ничего ложить, и даже не смазывала её ни чем, прогресс ...

Форма солнышка олицетворяет приход весны.. так что с тематикой тут всё ОК

Вот торт в готовом виде...

Так легко от формы отделился... а я боялась теперь припорошим его слегка сахарной пудрой...

Разрезаем на кусочки, лучше всего прямоугольные

Можно вот так кусочек продегустировать...

А можно для праздника и повеселее оформить

УГОЩАЙТЕСЬ!

 Могу добавить лишь, что вкус торта очень нежный и деликатный...