Правда оговорюсь сразу...
Если бы меня так же точно в армии кормили, то меня бы от туда и под дулом автомата не выгнать было...
Итак, сегодня... не знаю с какой радости, супруга решила приготовить перловую кашу... в армии солдаты её называли или кирза (в пехоте), или шрапнель "дробь 17" (в артиллерии).
Как выяснилось в процессе готовки, эту "экзотику" Лариса отыскала в супермаркете в отделе "Prodotti ecologici" (можете уже сразу себе представить какие на эти продукты наценки в этом отделе)... Там, в этом отделе, оказывается, можно всякие экзотические продукты найти, несвойственные итальянской кухне.
Дочка всё время ходила вокруг мамы и морщила нос, недоверчиво-подозрительно поглядывая, в процессе приготовления, на это новое для её менталитета блюдо.
Но когда она поробовала уже готовую перловую кашу - она сказала, что и она бы в армии не отказалась бы послужить...
Эээх, знала бы она какой перловкой кормят солдат в армии...
Думаю, что для опытных кулинарок не надо расписывать подробно процесс приготовления...
Дам только отдельные фото-выдержки.
Re: Забытый вкус армейских лет...
сб, 07/03/2009 - 00:20 — Mezuza70Надо было курицу заменить салом, что-бы всё поправде было.
Не по правде, зато вкуснее!
К той еде да тот же голод...
Re: Забытый вкус армейских лет...
пт, 06/03/2009 - 23:51 — woit0Надо было курицу заменить салом, что-бы всё поправде было.
Re: Забытый вкус армейских лет...
пт, 06/03/2009 - 23:46 — A.Belgorodskiy0Из походной солдатской кухни да с дымком-с...
Оооо, Леночка, на такие празднования Дня Победы для гражданских лиц, готовили не так, как для солдат... Я пробовал, когда был на таком городском мероприятии в Белгороде именно из полевой кухни...
Там перловая каша по вкусу сродни рецепту моей жены будет...
Re: Забытый вкус армейских лет...
пт, 06/03/2009 - 23:41 — Mezuza70Из походной солдатской кухни да с дымком-с...
Re: Забытый вкус армейских лет...
пт, 06/03/2009 - 22:45 — Mezuza70