Простенький рецептик-3...

Всем привет. Я тут все со своими рецептами. Недавно вспомнила из детства, как мама делала печенье из творога "гусинные лапки". Вчера нашла этот рецепт в Инете, сегодня уже намутила, попробуйте, очень вкусно.

Необходимо: 100 гр. сливочного масла или маргарина, около 2-х стаканов муки, 100 гр. творога, соль, сода, сахар.

Еще один важный момент в приготовлении этого печенья-это маленький друг и помощник, который в самый неподходящий момент, требует к себе внимания, хотя очень помогал))) (не удивляйтесь, что у нас до сих пор стоит елочка, наш дружок очень любит смотреть на разноцветные огоньки, особенно во время еды)))

1. В миске хорошо размять муку и масло...

до однородного состояния...

2. Затем добавить маленькую щепотку соли, немного соды и творог...

Замесить тесто.

Сформировать на "кобаски", порезать на небольшие кусочки, далее каждый кусочек раскатать, сверху насыпать 1 ч.л. сахара, распредилить по всей поверхности теста, сложить в треугольник и еще раз сверху посыпать сахаром.

Выпекать в разогретой духовке при 180-200 град, минут 30-40.

(на самом деле, сверху я с сахаром немного перборщила, чересчур сладкие получились, так что можно немного поменьше использовать)