Italy с севера на юг.....

Доброго времени суток!!!

Собираемся на майские праздники в Италию. Хотим прилететь 1-го мая в Милан, оттуда доехать на арендованной машине до Палермо и 12-го улететь обратно. Летим из разных стран, вопрос состыковки рейсов стоит остро......... не поездка, а чума получается... :)

Буду рада любым советам и личному опыту - какие города стоит однозначно посетить, где переночевать, как ехать.....  Необходимо ли бронировать отели (точне, места ночевок) заранее? Или без проблем найти что-то на месте?

Если есть ссылки на сайты с бронированием жилища (подходит все - отели, хостелы, пансионы). Чем дешевле, тем лучше само собой разумеется :)

Есть ли подобие "мотелей" вдоль дорог?

Что с безопасностью? (едут 2 молодые девушки) 

Много читали про платные автобаны - насколько этоцелесообразно? Из воспоминаний - дорога и все.... Есть ли объездные, более живописные пути? 

Бывали там неоднократно, но большей частью по туристическим местам - Рим, Венеция, Флоренция, Падуя, Пиза..... а хочется увидеть страну "изнутри"!!!

Когда учила итаьянский, болела за Италию на чемпионате по футболу и она победила :)  теперь просто необходимо увидеть страну в новом свете (судя по рассказам это совершено другое)

Заранее благодарна за ответы и полезные советы!!!