Готовить на углях - моя страсть. Вкусная рыбка (и пр. морские существа) моя другая страсть.
Объединить 2 страсти в одну дают ощущения полного кайфа.
Да под белое вино. Да с выжатым лимоном сверху. Да с брускеткой и помидорчиками. И всё это, несмотря на августовскую жару. Естественно на ужин
... а помидоры "сан марцано" (с мякотью и семенами) передают привет Свете Si-Si
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 23:02 — Demetrio B.0Стремно обсуждать. Если Вы атеист и хотите подколоть, то это дискуссия мне вряд ли будет приятна.
Мне же показалось,что это был весьма недурной юмор.
Верующие, вот весьма недурной юмор. А по поводу моей религии, я готов дискутировать.
Силы неравны...
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:57 — Антон ГроссСтремно обсуждать. Если Вы атеист и хотите подколоть, то это дискуссия мне вряд ли будет приятна.
Мне же показалось,что это был весьма недурной юмор.
Верующие, вот весьма недурной юмор. А по поводу моей религии, я готов дискутировать.
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:54 — Demetrio B.0Разве не очевидно?
Ничем?
Стремно обсуждать. Если Вы атеист и хотите подколоть, то это дискуссия мне вряд ли будет приятна.
Мне же показалось,что это был весьма недурной юмор.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:50 — Антон ГроссРазве не очевидно?
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:49 — Demetrio B.0http://absurdopedia.wikia.com/wiki/Пастафарианцы
Вот это ржач,Антон.
Почему ржач? Чем эта религия отличается от других?
Разве не очевидно?
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:36 — Антон Гроссhttp://absurdopedia.wikia.com/wiki/Пастафарианцы
Вот это ржач,Антон.
Почему ржач? Чем эта религия отличается от других?
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:36 — Golf+2...с чем его едят хоть?
С водой!
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:32 — Olaf0Отцы, так ведь пост же...
А у них разгуляй.
с чем его едят хоть?
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:30 — Demetrio B.0Отцы, так ведь пост же...
Я пастафарианец, в посты не верую
http://absurdopedia.wikia.com/wiki/Пастафарианцы
Вот это ржач,Антон.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:25 — Антон ГроссОтцы, так ведь пост же...
Я пастафарианец, в посты не верую
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:22 — Demetrio B.0поздно вернулся, готовить лень и не хотелось на ночь, съел все хрустящее в доме, сыры, даже лук зеленый, тоже съел. А диета у меня - теннис.
Отцы, так ведь пост же...
А у них разгуляй.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:17 — Антон ГроссИммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:15 — Olaf0(и почему я не поужинал сегодня?
)
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:12 — Антон Гроссда, было дело, но мне больше всего стейк (бистекка) по душе, вернее по брюху
А мне тальята ди фассоне пьемонтезе (и почему я не поужинал сегодня?
)
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:05 — Olaf0Ну... Ты гурман
С рыбой возни очень много. За всю историю шошлычества - а это тонны зажаренного мяса и цистерны красного вина и (чуть-чуть) пива, всего пару раз готовил рыбу.
Тему нашел...
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 22:00 — Дед0Нужно быть самому себе нужным. И мир прекрасен будет и люди ... .
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 21:58 — Olaf0Нужно быть самому себе нужным. И мир прекрасен будет и люди ... .
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 21:57 — Антон Гроссмясо - это мясо, а рыба это рыба... Летом больше на рыбу тянет. По жаре мясо и красное вино не идут...
а вот легкая рыбка под холодное белое отлично идет
Перчатка и фартук на кухне. При возможности одеваю
Тему нашел...
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 21:51 — Дед0Нужно быть самому себе нужным. И мир прекрасен будет и люди ... .
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 21:51 — Olaf0Олаф часто шашлык-машлык выставляет. Но, как говорит Гольф, лучшая рыба - это мясо.
мясо - это мясо, а рыба это рыба... Летом больше на рыбу тянет. По жаре мясо и красное вино не идут...
а вот легкая рыбка под холодное белое отлично идет
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 21:46 — Maria.Z0Олаф часто шашлык-машлык выставляет. Но, как говорит Гольф, лучшая рыба - это мясо.
Нашел фото на портале:
Антооон, ну зачем ты так?
ушла
плакатьспать и хотеть шашлыка.Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 21:42 — Антон ГроссОлаф часто шашлык-машлык выставляет. Но, как говорит Гольф, лучшая рыба - это мясо.
Нашел фото на портале:
Один из многочисленных временных грилей, до того как построили нормальную барбикьюшницу. Ох, сколько у меня их было, этих грилей. Кстати, Олаф, на один из моих ДР, подарил мне бое-комплект для BBQ:
Парень в голубой майке не входил в комплект.
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 21:13 — Дед0Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 20:08 — tatisiri+1aппетитно
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 14:53 — Ottobre0Можно я влезу со своими советами?
Как то я приготовила сома на гриле, получилось невероятно вкусно! Просто нарезанные куски сома замариновать в смеси ароматных трав, соли, лимонного сока и растительного масла...пару часов, а потом на гриль..мммм
И еще, хорошо бы к углям подбросить несколько дровишек вишневого дерева, получится красивая ароматная корочка.
Спасибо за советы, но сома у нас не будет, у нас можно самое большое щуку поймать, остальное лини, подлещики,плотва,караси, окуни и прочая мелкота
А рецепт запомню- спасибо
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 14:35 — Оля710Ничего, рассказывайте..Я вам всем сегодня отомстила
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 14:26 — Si-Si0Можно я влезу со своими советами?
Как то я приготовила сома на гриле, получилось невероятно вкусно! Просто нарезанные куски сома замариновать в смеси ароматных трав, соли, лимонного сока и растительного масла...пару часов, а потом на гриль..мммм
И еще, хорошо бы к углям подбросить несколько дровишек вишневого дерева, получится красивая ароматная корочка.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 13:33 — Ottobre0Пробовала на гриле , в фольге, а в брюшко закладывали зелень разнообразную- вкус-с-сно
Но у тебя еще аппетитней смотрится
! ТОлько эти трюки наверное возможны только с морской рыбой, речную нужно прожаривать хорошо
(
эт я на будущее размышляю...)
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 13:00 — Olaf0Лучшая рыба-это мясо!
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 11:15 — Golf+2Лучшая рыба-это мясо!
С красным вином...
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
пн, 22/08/2011 - 02:14 — fietta0Олег, ну ты раздразнил... Люблю морепродукты, а приготовленные на гриле да с хорошим винцом - это ж гурманство.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 23:19 — Olaf0Да, достойный пикничок!
А мне вот интересно стало: ты рыбу ешь и вином запиваешь или вино пьешь и рыбкой закусываешь?
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 22:51 — Demetrio B.0Да, достойный пикничок!
А мне вот интересно стало: ты рыбу ешь и вином запиваешь или вино пьешь и рыбкой закусываешь?
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 22:40 — Maria.Z0Олег, вкусно-то как выглядит, мнямка
, а можно мне рыбку, нижнюю, 4 половинки помидорчика и 5 капелек вина? 
спасибо ))) 5 капелек как раз хватит, чтобы уложить, прыгающего в животе, мальчика спать
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 22:33 — Olaf0Олег, вкусно-то как выглядит, мнямка
, а можно мне рыбку, нижнюю, 4 половинки помидорчика и 5 капелек вина? 
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 22:27 — Maria.Z0Олег, вкусно-то как выглядит, мнямка
, а можно мне рыбку, нижнюю, 4 половинки помидорчика и 5 капелек вина? 
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 22:03 — Olaf0А мне интересно, сколько стоит бутылочка этого лекарства. Надеюсь не очень дорого?
Frascati Superiore - доступное вино. В среднем стоит меньше 10 евро. В супермаркетах при распродаже вообще можно купить за 3-4 евро.
Ну а это вино (на фотографии) стоит подороже и в супермаркетах его не купишь, а только в винных магазинах.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 21:43 — D.Pushnin0А мне интересно, сколько стоит бутылочка этого лекарства. Надеюсь не очень дорого?
Созерцание - благопристойное безделье.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 20:34 — Olaf0Ну оочень аппетитно, прям слюнки текут. Только, вот объясните мне, глупой, почему в Италии такая дорогая рыба и морепродукты? Всегда думала, что если вокруг море, то рыба должна быть дешевая.
Покупаю в Риме. Тут много разных точек продажи. Море-то всего в получасе езды.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 20:18 — Marin-a0Ну оочень аппетитно, прям слюнки текут. Только, вот объясните мне, глупой, почему в Италии такая дорогая рыба и морепродукты? Всегда думала, что если вокруг море, то рыба должна быть дешевая. Может я просто не в тех местах ищу? Олег, вы где эту живность покупаете? Мне муж говорит, что если поехать в Фьюмичино, то там дешевле, но это ж время и бензин....
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 19:32 — Olaf0Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 19:22 — Olaf0Смотрится очень аппетитно. Помидоры-Сан Марцано ?
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 18:16 — Оля710попробуй, не пожалеешь
Я пробовала :)
Олег, я подам на тебя в товарищеский суд, за моральный ущерб!!


Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 18:06 — Кампана+4Смотрится очень аппетитно. Помидоры-Сан Марцано ?
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 17:20 — ARTEMA0я тоже орату обожаю..... и зверей морских..... ой как вкусненько....
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 16:56 — Si-Si0А ты помидоры с семенами делать будешь?
Да, это ведь не духовка, влажности нет...значит семена с соком не помеха
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 16:44 — Olaf0A дорaду (тaк по-испaнски) я очень приветствую, это однa из немногих рaзновисностей рыб, которые я ем, но приходится довольствовaться зaпекaнием в духовке.
Ну все, раздразнил, завтра или послезавтра устрою такое на балконе...правда сначало узнайу не будет ли проблем с соседями... надо мной живут люди однако...
Главное смотри за углями, ибо падающий с рыбы жир их очень разжигает и тогда надо быстро вспоминать методы пожарников.
С утра увидала эту тему
...и меня осенило, и чего это у меня до сих пор гриля нет?
(однажды свой любимый забылся на диком пляже на море) Не поверишь Олег, ведь пошла и купила
А ты помидоры с семенами делать будешь?
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 14:49 — Si-Si0С утра увидала эту тему
...и меня осенило, и чего это у меня до сих пор гриля нет?
(однажды свой любимый забылся на диком пляже на море) Не поверишь Олег, ведь пошла и купила
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 14:24 — Natali W0Ну все, раздразнил, завтра или послезавтра устрою такое на балконе...правда сначало узнайу не будет ли проблем с соседями... надо мной живут люди однако...
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 13:07 — Nata...0Для такой вкуснятины и жара не помеха!
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 12:02 — Барса (не проверено)Ох, жaль у меня гриля нет (что, рaзумеется, испрaвимо), дa и стaвить некудa (бaлкон в спaльне).
A дорaду (тaк по-испaнски) я очень приветствую, это однa из немногих рaзновисностей рыб, которые я ем, но приходится довольствовaться зaпекaнием в духовке.
И помидорчики тоже aппетитные! Ээээх...
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 11:05 — Olaf0Frascati Superiore, одно из моих любимых белых.
Надо попробовать :)
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 11:02 — Golf+2Принято к сведению;)
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 11:02 — Антон ГроссFrascati Superiore, одно из моих любимых белых.
Иммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 10:59 — Olaf0Frascati Superiore, одно из моих любимых белых.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 10:52 — Антон ГроссИммиграция в Италию Facebook YouTube Telegram Twitter
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 10:49 — Olaf0Эх, хорошо поджарились карасики
Очень деликатное и вкусное мясо у этой рыбы.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 09:36 — D.Pushnin0Эх, хорошо поджарились карасики
Созерцание - благопристойное безделье.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 07:59 — Olaf0Всё, завтра разжигаю гриль, орату жарить. Только у меня почему то такая зажаристая корочка никогда не получается.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 07:57 — Olaf0А где ты все это кулинаришь ? На балконе ? Соседи с ума сходят от запахов
Или они тебя тоже дразнят периодически ?
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
вс, 21/08/2011 - 04:48 — Donetsk0И я такое хочу
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
сб, 20/08/2011 - 22:31 — erna0Несмотря на то, что только что из ресторана вернулась, аж слюнки потекли. Всё, завтра разжигаю гриль, орату жарить. Только у меня почему то такая зажаристая корочка никогда не получается.
Re: Orate, seppie e gamberoni (из серии "люблю готовить рыбу")
сб, 20/08/2011 - 21:47 — рябина-6Вах , как аппетитно
А где ты все это кулинаришь ? На балконе ? Соседи с ума сходят от запахов
Или они тебя тоже дразнят периодически ?