Вобщем как и обычно вчера было воскресенье, но в связи с внезапным похолоданием провели время дома - развлекались на кухне!
Вот такое рагу в тыквенном горшочке готовила нам моя любимая жена (когда так говорит жена - самый любимый муж - я всегда острю, мол самый-самый из всех любимых, или же есть еще и нелюбимый!? )
Вобщем, все вроде просто в приготовлении и ложиться все "на глаз"! Все что использовали в приготовлении (ингридиенты) - видно на фотках, так что лучше увидеть чем услышать!
Обжарили кусочки мяса (брали индюшатину)
Пока обжаривалось мясо - нарезали кружочками овощи и тоже обжарили, рис сварили до полуготовности! В перерывах готовили тыкву - наш сьедобный котелок!
Во как - "без окон без дверей - полон дом людей!"
"Людей" почистили и поставили сушить - потом нажарим семечек!
После окончательной "зачистки" промазали все внутри мёдом для "изюминки"!
Далее заправили "бомбу"
Накрыли "крышкой" и сверху обмазали оливковым маслом - чтоб во время выпечки "формы" не потерялись!
Потом в печь на 1 час с температурой 180
Все, трапеза готова - соусы и т.п. на столе - кому что нравиться!
"Ачето бользамико" гламурно так смотрицца!
Уфф! Все! Всем приятного!
Теперь вроде все на месте!
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 15:59 — лондей0Freeman, бери закуску пойдем к Laziale, у него винцо приличное
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 15:51 — Augusta0Эт вы на двоих такую дирижаблю умяли? Нифигассе Молодцы.
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 14:43 — лондей0Молодчики, ничего не скажешь
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 14:40 — mimmina0Ух, как вкусно смотрится
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 14:33 — Валерия ПиффариFreeman,
Sapienti sat.
Иммиграция в Италию для граждан всех стран от создателей портала "Италия по-русски"
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 13:11 — Ballerina (не проверено)Класс ! Нет слофф - молодец мусчина !
По "первому" на днях передавали рецепт похожий . Я тоже "загорелась" этой идеей . И тыква есть . Надо сделать тоже ....
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 13:07 — Mamma di Teo0и я так хочууууууу!!!
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 12:55 — рябина-6На праздник"хелоуин" блюдо как раз в тему. ПО фоткам очень аппетитно!
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 12:49 — Natali W0а каг! есть захотелось, однакО!
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 12:35 — natiya0Я тоже так хочу!!!!! А бомба где? Ето я так понимаю рис с мясом и овощами? Где фото!!!!! Требую продолжения банкета!!!
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 12:33 — Freeman+3И где это рагу?
Слюшай, да?! Ничево не поняль, кто-то скушаль все фотографии по дороге - калашо, что только фотографии!
<<Молчи, пока ты не в состоянии сказать нечто такое, что полезнее твоего молчания>> Архимед
Re: Слушай, и почему в тебя такой ...
пн, 24/11/2008 - 12:26 — mimmina0И где это рагу?