Это кошмарное слово - ЖИР! Как много людей его ненавидят и мечтают от него избавиться… Между тем без жира человеку пришлось бы туго: наш на первый взгляд недруг выполняет в организме множество важных задач.
Достаточно вспомнить о роли жира в обеспечении нормального режима дыхания человека. Когда в студеную зиму человек вдыхает холодный воздух с температурой минус тридцать градусов, то, чтобы не заболеть, организму необходимо на пути от рта до легких нагреть этот воздух более чем на пятьдесят градусов. И на это отводится всего 1 - 2 секунды! Именно жир, сгорая, позволяет организму справиться с этой задачей.
Но жир жиру рознь. Когда жира в организме становится слишком много, он начинает откладываться в самых неэстетичных местах: на бедрах, ягодицах, талии, спине, руках и т.д. Многочисленные новейшие способы борьбы с жиром используют механические, химические и хирургические инструменты для удаления жира. Но они в большинстве своем не затрагивают причины возникновения излишков жира. А это значит, что на месте удаленного жира рано или поздно появится новый. Как же решить проблему лишнего жира радикально, раз и навсегда, чтобы он больше не появлялся?
Такой способ есть. Для того чтобы удалить из организма лишний жир раз и навсегда, нужно разобраться в причинах его появления и устранить эти причины. Только тогда избыточный жир больше не будет появляться снова и снова.
Почему откладывается лишний жир? Причина стара как мир. Жир - это своеобразный аккумулятор, в котором организм запасает "на черный день" излишки энергии, поступившей с пищей и не использованной организмом. В современной жизни большинство людей просто не попадает в ситуации, когда пищи нет и ее нельзя найти в течение продолжительного времени. Поэтому жировой запас "на черный день" не расходуется, а постепенно растет.
Значит, переедание - это превышение количества пищи, которую потребляет человек, над текущими потребностями организма. Вот она - причина отложения излишнего жира в организме! Другой не было, нет и не будет. Если вам говорят, что ваши лишние килограммы являются следствием страшной и трудноизлечимой болезни, - не верьте. Вам врут, чтобы развести на деньги. Причина ожирения одна, и вы ее теперь точно знаете. Лишний жир не вырабатывается организмом, если вы не даете ему исходного материала. Несколько граммов сала, которые появились сегодня у вас на бедрах, вчера были аппетитным куском бисквитного торта.
А теперь о способе борьбы с перееданием.
Во-первых, давайте обманем организм, чтобы он не взбунтовался с самого начала. Не будем отказываться от пищи, ограничивать рацион, садиться на диету. Сформулируем задачу по-другому: приведем потребление пищи в соответствие с потребностями организма. Чувствуете, звучит гораздо спокойнее! Организм ни в чем не ограничивается. Нет ограничений - не будет и мучений.
Идем дальше. Обхитрили организм, а дальше остались сущие пустяки. Надо определить, сколько пищи необходимо организму ежедневно, и дать ему именно такое количество пищи. Трудно определить? Конечно, трудно, и в домашних условиях практически невозможно. Пусть этим занимаются толстые тети в клиниках и научных институтах… Мы поступим проще.
Когда человек переедает, образуется жир. Когда человек не переедает, то?.. Правильно, жира не образуется. Вот и пойдем этим путем.
Для этого потребуется всего несколько вещей: ручка или карандаш, тетрадь и весы. Все. Правда, весы желательно иметь электронные. Если у вас есть еще и кухонные весы для взвешивания пищи, это вообще замечательно. В тетрадь вы записываете количество съеденной за день пищи - можно приблизительно. Взвешиваетесь утром до еды каждый день и тоже записываете результаты.
За неделю вы заметите, что вес понемногу растет или, в лучшем случае, стоит на месте. Отлично! В течение следующей недели съедаем на 100 граммов пищи в день меньше, чем накануне. Если вес остается без изменений или по-прежнему растет, уменьшаем рацион еще на 100 граммов. И так до тех пор, пока вес не начнет снижаться…
Когда вес начнет снижаться, хотя бы на 50 граммов в неделю, можете оставить количество пищи на том же уровне на какое-то время. Возможно, что вес снизится на несколько килограммов и снова стабилизируется. Это значит, что организм нашел новое состояние равновесия. Чтобы продолжить снижение веса, опять снизьте ежедневную порцию пищи на 100 граммов. И так до тех пор, пока вы не выйдете на тот вес, который считаете для себя приемлемым.
Этот способ борьбы с жиром не является панацеей, но тем не менее имеет свои плюсы:
+ вам не придется покупать дорогостоящие снадобья или оплачивать дорогие косметические процедуры в клиниках;
+ вам не придется радикально менять пищевые пристрастия;
+ вам не нужно соблюдать ограничения, свойственные вегетарианству, раздельному питанию или питанию в соответствии с группой крови;
+ вы можете есть, когда хотите и сколько хотите (в пределах суточной нормы, вами же и установленной);
+ изменения будут наглядно отображаться на весах и стимулировать вас к новым подвигам во имя красоты и здоровья.
По сравнению с этими плюсами минусы кажутся несущественными. Вот эти минусы:
- вам придется дотошно записывать количество съеденного;
- вам придется каждый день взвешиваться и записывать результат;
- вам придется следить, чтобы не съесть больше установленной нормы.
И последнее. Когда вы применяете этот способ, очень важно, чтобы принимаемое ежедневное количество пищи оставалось постоянным в течение недели, то есть не устраивать никаких праздников живота. Если вы в один день съедите в два раза больше установленного количества, а на следующий день поголодаете, это не одно и то же! Укладывайтесь в норму.
Владимир ПЕТРОВ
