Ингредиенты
- Спагетти - 80 г
- Тигровые креветки – 100 г
- Ракушки вонголе - 6-7 шт.
- Оливковое масло – 25 г
- Белое сухое вино – 50 г
- Чеснок – 10 г
- Петрушка – 10 г
- Помидоры черри – 3-5 шт.
- Базилик – 10 г
- Спаржа – 1-2 шт.
Пока варятся спагетти, слегка обжариваем чеснок, помидоры черри и петрушку на оливковом масле, затем добавляем ракушки и креветки, еще немного обжарив, добавляем белое вино, спаржу и базилик, вино выпариваем. В приготовленные морепродукты добавляем отваренную аль денте пасту и несколько капель оливкового масла extra virgin.
