Сегодня у меня очень простой но очень вкусный пикантный салат с зерновой горчицей! Рекомендую:
на 2 порции
60 г свежего шпината
40 г рукколы
100 г оливок
200 г томатов чери
20 г кедровых орешков
1 ч/л каперсов
для заправки
2 ст/л ол масла
1 ч/л зерновой горчицы
1 ст/л соуса сладкий чили
1 ч/л меда(сиропа)
соль и перец по вкусу
1 ч/л соуса терияки
1 ч/л бальзамика
щепотка сухого чеснока по желанию
Для салата томаты разрезать на 4 части, оливки освободить от косточек. Все ингредиенты смешать в миске.
Для заправки все ингредиенты смешать, довести до своего вкуса и заправить салат. Перемешать салат и разложив по тарелкам можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!!!
