Мне очень нравятся овощные блюда, а еще больше нравится фаршировать овощи! Вот вчера поэкспериментировала с цуккини. Получилось вкусно, но мало :( К сожалению, у меня осталось только 1 цуккини, но ничего, сегодня прикуплю, повторю. Итак,
для одного цуккини мне потребовалось:
1. перловка – 20 гр (у меня была смесь круп)
2. лук репчатый – четвертинка маленькой головки
3. курица или любое другое мясо – 30 гр
4. яйцо – 1 шт
5. соль, перец по вкусу
Но начинка у меня осталась, потому что цуккини был маленький, я её съела отдельно :) Поэтому, если у Вас 2 или 3 цуккини, то начинки будет в самы раз!
Фотоотцет: 
ах, вот здесь рецепт с фото http://www.nakyhne.com/?p=3386
Приятного аппетита! и хороших всем выходных! Кстати, а как Вы готовите цуккини?
