Праздники не за горами, поэтому я решила в эти дни сесть на "диету
", приостоновить процесс сладкой выпечки!!!!! Поэтому сегодня мне захотелось чем-то похрустеть - и вспомнила замечательный рецепт "Хлебные косточки" (идеальный заменитель неполезным чипсам) - уверена понравяться всем членам семьи, особенно детишкам!!!!
Ингредиенты:
| Листовое слоеное тесто | ... 500 г | Яйцо | ... 1 шт. |
| Сухие листья базилика | ... 1/2 ч. л. | Сыр пармезан (тертый) | ... 1 ст. л. |
Раскатайте тесто и разделите его на 6 равных частей. Каждую часть поделите на 12 полосок. У каждой из полосок завяжите по узлу на обоих концах. Выложите на смазанный маслом противень и смажьте яичным белком. Посыпьте сверху сушеным базиликом и тертым сыром. Отправьте в заранее разогретую до 190°С духовку на 12–14 минут. Выпекайте до появления золотистой корочки.
Это очень очень простой рецептик (иногда я люблю посыпать еще красненьким жгучим перчиком)!!!!
