Эх, навеяло разговорами о свадебных кольцах, вот такую статейку встретила в интернете:
Свадебный торт: тенденции 2009 года
Свадебный торт является одним из основных символов торжества. И, конечно же, свадебная мода влияет и на его форму и вкус.Необычный торт, который к тому же отвечает последним мировым тенденциям, станет настоящим украшением Вашего праздника и приятно удивит Ваших гостей.
В 2009 году на пике популярности золотые и серебристые съедобные детали на шедеврах кулинарного искусства. Законодателем такой моды стал свадебный торт, который был представлен в конце 2008 года на Международной выставке платины в Токио. Его украшали платиновые драгоценности и платиновая пудрой на общую сумму в $100 тыс.
Также актуальной для свадебных тортов в этом году является яркая глазурь. Голубая, желтая, красная, ярко-зеленая – чем насыщеннее цвет, тем лучше. Такой торт может быть однотонным, а дополнят его яркие детали или окантовка.
Последний писк моды – несъедобные живые цветы в качестве украшения. Свадебный трот, декорированный лилиями, розами или орхидеями выглядит нежно и утонченно.
Популярными и в этом году являются различные маленькие фейерверки или бенгальские огни, которые зажигают во время выноса торта. Что же касается начинки, то каких либо ограничений нет. Главное, чтобы было вкусно и не слишком сытно.
Безе, взбитые сливки с кусочками фруктов, легкая ореховая или бисквитная основа, различные сиропы, творожная масса, марципаны – от этого просто невозможно оторваться.
Если Вы хотите, чтобы свадебный торт на Вашей свадьбе был модным, потрясающе красивым и не менее вкусным, то обращаетесь в кондитерские. Их сотрудники способны учитывать все Ваши пожелания и просто творить чудеса. Взято отсюда:
