Pasta nera.
РЕЦЕПТ соуса с чернилами на 4-6 персон:
1 каракатица
1 большая луковица
Оливковое масло для жарки лука
1 тюбик концентрированных помидор
Щепотка соли.
Соус перемешать со спагетти и посыпать не много сыром Пекорино (сицилийский сыр с чёрным перцем).
Приятного аппетита!
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA .