Панна Кота переводится с итальянского как «вареные сливки». Основу десерта составляют сливки, молоко, сахар, при этом необходима высокая жирность продуктов и свежесть. После нагревания ингредиентов и доведения массы до кипения десерт разливается в формочки и ставится на 12 часов в холодильник. В зависимости от плотности готового продукта его выкладывают либо на тарелку, либо подносят в креманке.
дневник katekate
Разместить рекламу на «Италия по-русски»
Сложная итальянская кухня
Италия самая прекрасная и поэтичная страна. В ней все идеально музыка, поэзия и, конечно же, кухня, которая славиться на весь честной мир. Многие профессиональные повара стараются постичь эту, на самом деле, высокую кухню. Но неужели простым домохозяйкам это не под силу?
