Попалась мне в руки книга Рецептом Емильянской и Романьолской кухни! Никогда не думала, что из баклажаном так много всего можно сделать. И вот что вышло:
Баклажаны во фритюле с томатным соусом (приблизительный перевод).
Ингридиенты:
2 средних баклажана,
Вяленная ветчина (прошютто) 50 гр.
1 маленькая луковица,
300 гр. томатного сока или помидор свежих
Масло сливочное 50 гр.
Мука
Оливковое масло
Соль и перец.
1. Очистить баклажаны и нарезать вдоль, толщиной 4-5 мм
В Болоньи самое вкусное мороженное! Когда приедете к нам, обязательно зайдити в Джелатерию на виа Кастильенэ! Там мороженное именно такое, каким нравиться итальянцам!
Предлагаю рецепт невероятно вкусного, ароматного и полезного витаминного цветочного настоя. Настой получается с тонким и нежным цветочно - цитрусовым ароматом и подарит вам свежий вкус и поднимет настроение. Цветочный настой понравится любителям зеленых и травяных чаев.
Необходимые продукты:
Сегодня 9 августа...
Примерно через месяц я буду гулять по Риму, окунусь в эту среду и буду наслаждаться Италией... Поскольку мне уже 26 (я считаю это серьезным возрастом!) решиться на такой поступок как бросить все и переехать жить в Италию мне было сложно! Но я верю в себя и в ту силу которая мною движет внутри! Я уверенна что у меня все получится, хоть и придется первое время совсем не легко...
В связи с переездом ищу новых друзей, возможно я найду родственную душу и тогда будет конечно легче вливаться в жизнь Италии..
