Дневники

Одними  из щедрот Сицилии являются цитрусовые – мандарины, лимоны, и в особенности апельсины, которые растут здесь обильно и радуют нас своим необыкновенным ароматом и золотисто-оранжевыми цитрусовыми рощами. Благодаря богатой вулканической почве Сицилия может похвастаться автохтонным сортом красных апельсинов Тарокко, сертифицированные знаком IGP (защищенный географический указатель), это один из местных разновидностей апельсина с характерной янтарной мякотью и приятным кисло-сладким вкусом. Цвет цедры оранжевый, местами гранатового оттенка.

Природный заповедник Кавагранде Кассибиле был основан в 1990 с целью сохранить необыкновенную средиземноморскую флору этого ущелья, а также защитить и приумножить фауну. Его территория составляет 2760 га, охватывая коммуны Авола, Ното и Сиракузы. Здесь берёт начало река Кассибиле, которая течёт по скалистому плоскогорью Иблеи, образовывая карьер, который в некоторых местах достигает 250 м глубины.

Благодаря богатой минеральной почве, на Этне фрукты и овощи обладают особыми вкусовыми и питательными качествами. С мая по декабрь, каждый раз на экскурсии, причем на разных её склонах, я всегда находила чем полакомиться на халяву )), будь то ежевика, яблоки, вишня, шиповник, каштаны, грибы. А как прекрасны золотистые благоухающие джинестры – дрок, растущие на её склонах. К моей радости, я обнаружила на Сицилии, и на Этне в частности, не только пальмы, фикусы и платаны, но и березы, сосны, дубовые и буковые рощи.

Важнее того, что ты делаешь лишь то, во имя чего ты трудишься.

За годы своего существования Калабрия практически всегда боролась за выживание c захватчиками, со своими правителями, с природными катаклизмами, с вандалами. И одного только взгляда на ее прекрасный городок на скале Пиццо достаточно, чтобы понять: она в своей борьбе победила. Поистине прекраснейший из уголков, он не только достаточно старинный, чтобы демонстрировать очарование архитектурных стилей прошлогo.Главная достопримечательность Пиццо — это замок Мюрат ди Pizzo Calabro.

Калабрия притягивает своим морским видом и славится своими историческими зданиями и музеями.Лучшая традиционная итальянская кухня. Свежая рыба и морепродукты, пицца и хлеб, испечённые в печах на дровах, красный лук с Тропеи, трюфельное мороженое с Пиццо,чистый воздух и доброжелательное отношение местных жителей к туристам, сделает отдых неповторимым и приятным.Эксклюзивные отели построены в традиционном средиземноморском стиле, в тёплых тонах с изящной архитектурой.

Я увлекся животными под названием Эублефары.